bialka jajek ubijamy z sola i pieprzem (ja uzylam 2 ale polecam 3

) szpinak mieszamy z zoltkami,łyzeczka chrzanu i czosnkiem
ser brie kroimy w kosteczke, dorzucamy do szpinaku pomieszanego z białkami
formy wykladamy papierem, oliwka na srodek (w 1 fazie mozna pominac

)
wypelniamy masa (ja troche pozalowalam, bo chcialam miec koniecznie 12 babeczek, wiec wyszly niskie

porcja jest na okolo 9)
posypijemy serkiem zoltym
i do piekarnika na 20 min w 200
ja podalam z sosem smietanowo czosnkowym
