Forum Zuzla

[sd_silver]

Dokładny przepis jest tutaj

Mięso z indyka myjemy, kroimy w grubą kostke, skrawkami karmimy kota
Obsmazamy na duzym ogniu, podlewamy wodą i dusimy do miękkosci.

Kapuste grubo sztkujemy, rece potem troche bolą

Gotujemy kapuste, odcedzmy i dusimy na tłuszczu

Dodajemy mieso

Dodajemy przecier i przyprawy

Zajadamy, pyszny bigosik

[ciasteczko]

pysznie wyglada
muszę sobie go zrobić, koniecznie

[Mira]

[gosiowo]

mlask

[snoo]

juz wiem co mi mama bedzie robila w tym tygodniu

[karlito]

suuuuuuper od tygodnia mam ochote na bigos z mlodej kapusty i juz nawet w szatni pisalam czy ktoś nie zna dobrego przepisu suuuper bedę szamać coś czuje

[qqrq5]

ja robie taki sam ale bez mieska
duzo koperku i natki
ale z mieskiem moze byc bardziej tresciwy

[karlito]

zrobiłam i bez mięska i było pyszniusie.. mmm moj pierwszy bigos dzieki dziewczyny

[thinness]

karlito,

[Telimena]

ja też wczoraj zrobiłam jest super!!!!!!!!!!

[sd_silver]

Karlito, Telimena :super:

[mo]

ja troche inaczej robie bigos

[sd_silver]

Mo a jak?:)

[mo]

poszatkowana kapuste wrzucam do garnka i chwile dusze - do momentu, az zmieknie i zmniejszy objetosc, ale nie wypusci calej wody
na dno garnka nalewam troche wody, wkladam do niej udko kurczaka lub 3 skrzydelka + pokrojona w plasterki cebule + pokrojony w plasterki malutki seler + pietruszke + lisc laurowy + ziele angielskie + sol + pieprz. kiedy to zacznie sie gotowac, dodaje podduszona kapuste (bez wody, ktora wypuscila podczas duszenia) oraz 2 male pomidorki bez skorki i bez miazszu (z krzaczka, w sklepach mozna kupic - takie z galazkami) - one sa niesamowicie pachnace i gotuje wszystko na malym ogniu. pod koniec dodaje lyzke koncentratu, chwile gotuje i juz

[sd_silver]

Mo super, wpisz moze do przepisów bo tutaj zginie