Forum Zuzla

[Kath]

natchniona pomysłem anik zrobiłam fotki mojemu dzisiejszego II śniadania

potrzebujemy :
brukselke ( ja miałam 0.5 kg)
pomidory ( ja miałam domowej roboty z cebulką)
cebulę

na sos :
smietanę
czosnek ( ja dałam 3 ząbki)
sól,pieprz


no to zabieramy się do roboty :

brukselke trzeba doprowadzić do stanu normalnego tj. obrać z górnych listków , odciąć tą końcówkę,
następnie wrzucić na wrzętek i gotować tak z 10-15 min


w tym czasie jak brukselka się gotuje to ktoimy cebulkę w kosteczke i podsmażamy

oraz

przecieramy pomdory : (moje wygladały tak: )



Gdy brukselka będzie miekka to odcedzamy ją , dajemy pod zimna wodę i na druszlak. Gdy wyzimnieje to kroimy ją i wrzucamy na patelnię do cebulki.

przyprawiamy : ja dałam : sól , pieprz, zioła

Na koncu dodajemy te przetarte pomidory ( jak ktoś chce to mogą być oczywiscie swieże pokrojone ja akurat nie miałam.)


robimy sos :
2 łyżki śmietany, 3 ząbki czosnku , sól,pieprz


efekt koncowy :
wersja bez sosu :


i z sosem:




mi osobiście smakowało :0 a jadłam pierwszy raz w życiu brukselke nie w zupie

[Strusiek]

Kath, smakowite

[alusmi]

[jasminherf]

Zrobię sobie w tygodniu

[sanpja]

wygląda mnamuśnie - też zrobię.

[anik]

kocham taka brukselke ciesze sie ze Ci smakowala

[Kath]

jasminherf, sanpja,
róbcie

anik napisał/a:

kocham taka brukselke

ja tez a nawet o tym nie wiedziałam

[Allemorie]

zrobie sobie tylko jeszcze sera połoze na to

[GoSia]

Kath,



nonono...

[promesse]

Kath, i Ty mówisz, że Ci w kuchni nie idzie? nie cwaniakuj brukselka wygląda super
..moze się do niej przekonam? generalnie nigdy nie przepadałam za nią, ale dawno nie próbowałam jeść.. może teraz mi zasmakuje

[Strusiek]

kassik83 napisał/a:

Kath, i Ty mówisz, że Ci w kuchni nie idzie?

I jeszcze, że ponoć zdjęć nie potrafi robić

[Kath]

kassik83 napisał/a:

Ty mówisz, że Ci w kuchni nie idzie?

no bo nie idzie
vo tu moglo nie wyjść ? to bylo akurat banalne

Iwi napisał/a:

zdjęć nie potrafi robić

kassik83 napisał/a:

moze się do niej przekonam?

jezeli nie zrobisz to sie nie przekonasz
dobre jest bez i z sosem ,ale dla mnie lepsza z sosem

[kaladia]

Nigdy nie jadłam brukselki... i tak sobie myślę, czy nie czas tego zmienić

wygląda pięknie

[Kath]

kaladia napisał/a:

czy nie czas tego zmienić

tez nie jadłam
wartooo

[promesse]

Kath napisał/a:

no bo nie idzie

dobra, dobra
i banalne rzeczy potrafią nie wyjść :>

Kath napisał/a:

nie zrobisz to sie nie przekonasz

zrobię.. jak kupię brukselkę