Forum Zuzla

[Malta]

W poprzednim odcinku "Malta prezentuje" można było podglądnąć jak przygotować chleb z ciecierzycą.

Dziś pokażę Wam jak przygotowałam masakrycznie pyszne, wilgotne i nadzwyczaj czekoladowe ciasto. Przepis znajdziecie tutaj.

Przygotowujemy sobie produkty: białko, olej, fruktoza,kakao, mąkę grahama, suche drożdże, mleko i jogurt ... (proporcje w przepisie)...



Włączamy piekarnik i rozgrzewamy go do 210 stopni C, smarujemy małą keksówkę odrobiną oleju (nawet silikonową warto natrzeć - ciacho ma tendencje do przywierania nawet do silikonu - wiem co mówię, piekłam w silikonie) i zabieramy się za przygotowanie ciasta:

1. Białko, olej i fruktozę ucieramy dość długo na puszystą masę...



2. Dokładamy kakao, mąkę i drożdże i ucieramy... Ciasto będzie bardzo gęste i lepkie..



3. Wlewamy mleko i jogurt i mieszamy na gładką masę... Zapomniałam zdjecia z masą i dodawaniem jogo i mleka , dlatego zdjęcie poniżej przedstawia masę z wymieszanymi składnikami...i



4. Wlewamy ciasto do keksówki...



5. Fru do piekarnika. Pieczemy 10 min w 210 stopniach, a potem redukujemy temperaturę do 160 i jeszcze ok 40 - 50 minut pieczemy.

6. Wyjmujemy z piekarnika, po chwili wydobywamy z keksówki i studzimy na kratce .

7. Ciasto po upieczeniu i wystygnięciu wygląda tak:

[szczuek]

o kurczę
takie przepisy powinny być zakazane
dobrze, ze ja mam beznadziejny piekarnik to raczej nie wyjdzie

[Malta]

Ależ szczuek, dlaczego zakazane? Czyż nie jest fantastyczne zdrowe i mniamuśne???

[szczuek]

Malta napisał/a:

dlaczego zakazane?

dlatego, ze ja nie wierze, ze tego da się zjeść tylko JEDEN kawałek na śniadanie
obstawiam, ze na raz bym wchłonęłabym tak z potrójną porcjęi

[Malta]

szczuek, fizycznie na dałabys rady - nie do zjedzenia jest wiecej niż jeden kawałek na raz.

[summer]

Oooo, jaaaa pierdzieleee Mam ochote polizac ekran Jaki piekny srodek ma to ciasto
Musze koniecznie je kiedys wyprobowac, ale jeszcze nie teraz, bo ma ciagoty do slodyczy to zjadlabym na raz pol keksowki

Malta a jak smakuje srodek tego ciasta? Ma konsystencje sernika?

[Malta]

summer,ma raczej konsystencje brownies... A smakuje jak seks

[igora]

Malta, ożeszwmorde
ależ czarujesz w tej kuchni
rewelacja
za miesiąc może zrobię

[summer]

Malta napisał/a:

A smakuje jak seks

To ja je zrobie jeszcze dzis w nocy

[Malta]

igora napisał/a:

Malta, ożeszwmorde ależ czarujesz w tej kuchni

Dziękuję czaruję, bom czarownica

[anetaw2]

Malta napisał/a:

czaruję, bom czarownica

czaruj tak dalej
czekamy na kolejne magiczne przepisy

[Malta]

anetaw2,

[truska]

Malta, ale ciacho

[Malta]

truska,

[libretka]

wow, jutro zrobię Malta, jesteś wielka!!!