po wielu nieudanych próbach dopracowałam się dobrego przepisu:
3,5 szklanki mąki pszennej pp typ 2000
1 i 1/2 szklanki kefiru chudego (daję lidlowy)
łyżeczka soli
łyżeczka fruktozy
paczka suchych drożdży
najpierw wlewam kefir, następnie mąkę, sól itd.
piekę na programie VOLLKORN
POWODZENIA