oryginalny przepis
a mój
tutaj
robiłam z pół porcji bo tyle mialm składników, warto zrobić z całej bo pyszne
nalezy stopic gorzka czekolade
ubic białka na pianę
zmiksować jajka, zółtka, skórkę, margaryne i czekolade
delikatnie wymieszac z białkami
przełozyc do żaroodpornych miseczk lub małej tortownicy
po upieczniu ciasto ma górke
ale po chwili opada i tworzy sie dołek
gdy ciasto ostygnie do dołka wkładamy bita smietane
Ciasto wyszło rewelacyjne

, po bokach puszyste a na srodku miekkie i wilgotne. Nie wolno go za dlugo piec bo srodek bedzie za suchy
Dałam czekolade 70% i bez dosładzania było słodkie.
Mozna ewentualnie dodac odrobine fruktozy lub słodzika.