Nudziło mi sie wczoraj to stworzyłam sobie ciasto z tego co miałam
potrzebne jest :
2 szklanki maki pp
2 łyzeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamony
szczypta :imbiru,gałki muszkatułowej,goździków,ziele angielskie
1 szklanka mleka
1 białko
1.5 jabłka
kostka sera białek
łyżeczka fruktozy
aromat
suche mieszamy ze soba (przypraw mozna dodac mniej lub wiecej jak kto woli )
ser rozdrabiamy widelcem odajac kilka kropel mleka , zeby nie bylo suche ,dodajemy lyzeczke fruktozy i ze 3 krople dowolnego aromatu jaki mamy
białko ubijamy ze szczypta soli
Dodajemy do białka ,make z przyprawamii,mleko i jedno starte jabłko
wszytsko ładnie trzeba wymieszac
ciasto dzielimy na dwie czesci.
do foremki wlewamy 1 czesc
przekładamy serem
zalewamy druga czescia ciasta i układamy polowe pokrojonego jabłka,posypujemy cynamonem
i takie o to ciasto wsadzamy do piekarnika ,zeby sie popiekło tak z 1 h
po 1 godzinie wyglada tak :
(moze po wyciagnieciu z piekarnika miec wode w srodku z jablek i sera ,ale do rana wsiaknie i nic sie nie dzieje

)
w przekroju
na talerzu
Jak do tej pory to jest moj faworyt! A upieklam juz wiele kobinacji

.
Ciasto jest fajnie wilgotne , ale nie za mokre

Nie rozwala sie i jest smaczne
Smacznego !