Forum Zuzla

anetaw2 · Wysłany: 2006-12-14, 12:57

Cytat:

tam są też suszone śliwki i morele

?
wygląda w przekroju jak keks

tak, i smkauje jak keks

i te suszki sa takie mieciutkie

Margolcia napisał/a:

ale ci pięknie wyrosło :slini:

no

promesse · Wysłany: 2008-02-02, 20:47

a jak zrobię z mąki żytniej zamiast pszennej, to nie wyjdzie? :niepewny:

i z 2 białek, bo mam tylko 2 jajka w domu :luka:

i pomieszam marchew z jabłkiem, bo mam tylko 2 marchewki :66:

jak sądzicie?

ps. i bez fruktozy, bo też nie mam

gosiowo · Wysłany: 2008-02-02, 21:12

kassik83, nie mam pojecia co wyjdzie
nie robilam tego ciasta nigdy

promesse · Wysłany: 2008-02-02, 21:14

w takim razie będzie eksperyment

jak coś, to zrobię jutro na śniadanie racuchy

pochwalę się efektami

promesse · Wysłany: 2008-02-02, 23:36

jednek jajka się znalazły, więc moje marchewkowe jest wg przepisu, jedynie jest bez fruktozy i zamiast 0,5kg marchwi są: 2 spore marchewki i 2 jabłka

siedzi w piecu :cwaniak:

jutro będą foty i powiem jakie wyszło

dorka · Wysłany: 2008-02-03, 12:25

kassik83, wyszło ?
bo żytnia to moim zdaniem za ciężka jest
ja ją tylko do zakwasu i jako dodatek do chleba używam :niepewny:

do wypieków to tylko pszenna 2000 i 1850

promesse · Wysłany: 2008-02-03, 12:34

podsumowując:
upiekłam wg przepisu, jedyne zmiany:
- mąka pszenna zamieniona na żytnią 2000
- dałam 2 marchewki i 2 jabłka
- nie dodałam fruktozy. (jest słodkie i bez niej

)
Wyszedł piękny zakalczyk :hyhy:

(pewnie dlatego, że jabłko mokre i mąka ciężka), ale mimo wszystko jest pycha i na pewno nie był to ostatni raz! Następnym razem dam mniej mleka i odcisnę sok z jabłka (będę robić z marchwią i jabłkiem, bo pycha

) no i z mąką pszenną spróbuję.
oto fotki:

sd_silver · Wysłany: 2008-02-05, 10:34

kassik83, fajny zakalec :rotfl:

promesse · Wysłany: 2008-02-05, 12:41

sd_silver, ale jaki pyszny!! :slini:

mniam

kasiaq · Wysłany: 2008-02-09, 22:53

a ja upieklam dzis... i pierwsze wrazenie? ale moookre... ale jak wystyglo to sie okazalo ze wcale takie mokre nie jest, laaadnie pachnie :oczami:

a jak smakuje zdam relacje jutro

a jak dotre do wwa to moze jeszcze fotke cykne... :rotfl:

kasiaq · Wysłany: 2008-02-10, 14:10

sprobowane... pyyycha jest, i dobrze ze nie dodawalam fruktozy bo od owocow suszonych jest slodkie

)
sd_silver dziekuje :padam:

promesse · Wysłany: 2008-02-10, 14:33

kasiaq napisał/a:

dobrze ze nie dodawalam fruktozy bo od owocow suszonych jest slodkie

dla mnie tak samo

silverko, super ciacho :super:

egap · Dołączyła: 15 Kwi 2008 Posty: 8 Skąd: Warszawa

ciasto marchewkowe to mój pierwszy wypiek zgodny z zasadami diety (oprócz pieczywa). jako prawdziwa fanka marchwiaka nie mogłam zrobić inaczej... i cieszę się, że się nie zawiodłam. to ciasto jest naprawdę pyszne. co prawda inne niż "normalne", ale i tak bardzo mi smakowało

duende · Wysłany: 2009-01-03, 23:19

robiłam daaawno temu takie ciasto lecz ze zwykłą mąką i pamiętam, że było obłędne :hurra:

Ddaję do kolejki do upichcenia. Mam jednak wątpliwość marchewkową. W I fazie surowa marchew jest OK, ale gotowana już nie. A jak jest tutaj? Czy pieczona nadal jest ok?

Justa_Tom · Wysłany: 2009-01-25, 20:19

Ja dzisiaj się napaliłam na to ciasto.. wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem (jedyne odstępstwo to zamiast maślanki, bo nie miałam - dodałam kefir i zamiast mąki T2000 dałam T1850) i niestety wyszedł super extra ZAKALEC... ale się wpieniłam :wsciekly:

.. bo tak mi się chciało czegoś słodkiego w południe i to ciasto tak pięknie pachniało jak siedziało w piekarniku... a później wielka klapa.. nie wiem co źle zrobiłam, ale kolejne ciasto wylądowało w koszu. pierwsze było czekoladowe z gruszkami... coś nie mam ręki do ciast MM.. dobrze, że muffiny wchodzą