Forum Zuzla

[sd_silver]

Jagodowa pianka by agatka-a
100g jagód zmiksować z jogurtem naturalnym (na dwie kokilki wzięłam mały kubeczek jogurtu).
W rondelku zagotować trochę mleka, dodać żelatynę (dałam czubatą łyżeczkę), zdjąć z ognia i szybko wymieszać. Dodać do zmiksowanych jagód i jogurtu, jeszcze szybko raz zmiksować wszystko i przelać do kokilek. Wrzucić kilka jagód. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

[sd_silver]

SMAKIJA by Eb_s

przepis zaczerpnięty z bloga http://dukan.blox.pl/2010...wo-kakaowy.html
z moja modyfikacją



składniki na 2 porcje:

150 jogurtu naturalnego
200g serka homogenizowanego naturalnego ( u mnie Linessa)
2 łyżki ksylitolu
parę kropel esencji waniliowej
1łyżka żelatyny
0,5 szklanki wody
1 łyżka kakao naturalnego



Żelatynę dodać do wody zmieszać odstawić na minute- ma napęcznieć , wstawić do kąpieli wodnej aż do rozpuszczenia.
Jogurt, serki włożyć do miski, dodać ksylitol i esencję; miksować przez minutę.
Dodać płynną żelatynę.
Miksować na wysokich obrotach przez 3 minuty.
Masa zrobi się puszysta.
2/3 białej masy rozłożyć do pucharków.
Do reszty wsypać kakao i zmiksować do połączenia się składników.
Wyłożyć na białą masę.
Włożyć do lodówki do schłodzenia - ok 2 godziny