Forum Zuzla

[sopelek]

Cytat:

DIABELSKI PSEUDO PAPRYKARZ (el diabollo pieprzykarz) by gorochmura Przygotuj wpierw: jedną samotną puszkę tuńczyka w sosie własnym ( uwaga -jak kto ma sentyment do żółwi to tuńczyk jest przyjacielem żółwia - wtedy nie robić potrawy, iść do modlitwenika i zmówić za niego pacierz) 3 małe, ostre jak szatan cebule sos pomidorowy (malutki słoik) Najpierw otwieramy okrutnie śmierdzącą tuńczykiem puszkę tuńczyka. Później krzywimy nos i wywalamy tuńczyka na sitko, dziabamy go i dźgamy coby wypuścił soki, parszywiec. Jak już zmaltretujemy to tracimy całe zainteresowanie i ostawiamy na tym siteczku coby zdechł spokojnie, bo właśnie zobaczyliśmy cebule i postanowiliśmy się na nie rzucić, pociachać w plasterki i później jeszcze na pół raz. Dajemy tak trochę oliwy na patelnię i całą cebulę, smażymy ją póki nie zacznie błagać o litość i piszczeć. Wyzywamy aż się zrumieni. Gdy, cała brązowozłota będzie już wiedziała kto tu rządzi to dodajemy do niej zwłoki ryby. Smażymy tak trochę, solimy żeby bolało i pieprzymy obrzydliwie dużo i najlepiej różnymi rodzajami pieprzu. Aby polepszyć efekt wizualny i nadać potrawie krwistości polewamy sosikiem i jeszcze trochę trzymamy na ogniu. Rozmaite okrutne wariacje z czili i czosnkiem dopuszczone.

Powyzszy przepis nieco zmodyfikowalam

do podsmazonej cebuli na 1 łyzeczce oleju wrzucamy odsączonego tunczyka wsw (ja mialam na zbyciu sałatkowy )



doprawiamy czym tam chcemy (np. sol, czosnek, piperz ziolowy, czarny, bialy, papryka ostra, curry itp.)
dolewamy sosu pomidorowego (w moim przypadku byl to swojski przecier pomidorowy 250ml)



smazymy az do odparowania wody
ja dodałam 2 białka z jajek by masa była bardziej zwarta



studzimy i mozna rzucac na chleb pp

wyglada moze nieciekawie (nie chcialo mi sie ladnie cebulki ciachac ) ale smakuje pysznie

[qqrq5]

a to takie samo cus jak pasta dorki

[sopelek]

qqrq5, a nie wiem jaka jest pasta dorki

a tu na deseczkach zytnich...

[Strusiek]

qqrq5 napisał/a:

a to takie samo cus jak pasta dorki

Powiedziałabym, że dorki lepsza, bo fajnie doprawiona tym i owym a smak dodatkowo przełamany fruktozą
A wygląda identico

[dorka]

Wiecie co ?
A mi teraz głupio
Bo jak robiłam swoją pastę tuńczykową to nie miałam pojęcia o istnieniu tego przepisu
A faktycznie jest prawie identyczny
I nawet nazwa paprykarz ...
A przyszła mi do głowy dopiero po spróbowaniu pasty

[Strusiek]

dorka, błagam Cię, co Ty pleciesz?

Czekaj muszę przyciągnąć tu Jole, coś mi się kojarzy, że Jola też robiła swego czasu takie rybne bebło i też mówiła, że Jej paprykarz wyszedł
Skojarzenie naturalne, nieprawdaż?

No chyba że i Jej ma być przez to głupio, to nie pójdę, bo co będziemy Jolę dołować

dorka, spokój i luz, oddychaj

Twój paprykarz jest the best
W końcu fruktoza tam jest
I jako jedyny mnie przekonał do wypróbowania


Zresztą z Almette było podobnie i nikt nie drze włosów z głowy

A w ogóle to niech się Grecy z Włochami, Hiszpanami i całą resztą świata o wino tłuką, Szwajcarzy, Francuzi, czy Holendrzy biorą za łby że sery robią, cała ziemia o pieczywa niech toczy wojny, o oliwy niech wybuchnie rewolucja...

A poza tym ktoś kiedyś rzekł, że wszystko na świecie zostało już odkryte, tylko o tym nie wiemy i nam się wydaje, że co chwilę Amerykę odkrywamy

[dorka]

Iwi,

[dorka]

Iwi, i jeszcze

[alusmi]

dorka, bo to wszystko przeze mnie

[Strusiek]

alusmi, cała niesprawiedliwość tego świata?

[sopelek]

a tak w ogole to o co chodzi

przeciez nikt nie ciaga nigogo po sądach i nie posadza o plagiat

luzik kobiety

[dorka]

sopelek, niby o nic
ale ja ma focha
na siebie
tak wewnetrznie

[qqrq5]

dorka napisał/a:

sopelek, niby o nic ale ja ma focha na siebie tak wewnetrznie

[kasiabe]

Zrobiłam - dodałam tylko drodno pokrojoną czerwoną paprykę, - kurcze - dobre to
Czy można część tej pasty połączyć z gotowaną cieciorką? Bo ta cieciorka to jakaś nie teges i nie mam pomysłu z czym ją połączyć, żeby była smaczna a nie cierpię wywalać jedzenia.

[Ewik]

Strusiek napisał/a:

Zresztą z Almette było podobnie i nikt nie drze włosów z głowy

wlasnie ja bylam pierwsza i nikt nie mowi, ze to moje