Forum Zuzla

[thinness]

składniki
2 białka
4 łyzki fruktozy
ser biały homogenizoway 200g
maka pp
jakis aromat

2 białka ubijamyz 4 łyzkami fruktozy i ew jakims aromatem, dodajemy serek biały homogenizowany-200g, dokladnie i delikatnie mieszamy


3/4 szkl cielplego mleczka, 1/4 paczki drozdzy (25 g), szczypta fruktozy i soli, 3/4 szkl maki-robimy zaczyn i odstawiamy w cieple miejsce az podrosnie (15-20min)


dodajemy szklanke maki, dokladnie mieszmy i niech rosnie ok 10 minut


dodajemy paste serowa, mieszamy, niech postoi kwadransik (ser i ciasto musza miec ta sama temperature :!: )


mieszamy, dodajemy jeszcze 3/4 szklanki maki i wlaczamy piekarnik niech nasze ciasto sobie jeszcze rosnie


Moje lenistwo sprawiło, ze nie chcialo mi sie robic buleczek, wiec wlałam ciasto do formy muffinowej
pieklo soie az sie upieklo, moj piekarnik nie jest wzorcem w tej kwesti,
a po upieczeniu


poniewaz jam tzw 2 faza, to zrobilam drozdzowki z kruszonka (2 łyzki maki,1 margaryny,2 fruktozy)
zamiast tego mozna w 2 fazie posmarowac zoltkiem
w 1 fazie posmarowac mleczkiem i posypac fruktoza

[jo_lina]

thinn :niepewny: jak Ty znajdujesz ochote na robote
zdolna mała

[gosiowo]

[Kasiek]

świetnie tylko szkoda że ja nie mam talentu do tych wypieków nic mi nie wychodzi

[Strusiek]

thinn
Wyślesz mi priorytetem? Na jutro będą na śniadanko

[Szem]

thinnTy naprawde jestes genius kulinarny

[alusmi]

wygladaja bossssko, nawet w I fazie

[thinness]

zjadlam 4 na sniadanie

[alusmi]

nie dziwie ci sie

[thinness]

jak nie lubie wypiekow z maki pp, to to nawet nawet zwlaszcza, ze pieklam w przedziale 24-2

[alusmi]

a jakby tam truskawek dolozyc?

[thinness]

alusmi, a nie bedzie wtedy zakalec....

[alusmi]

zaryzykowac zawsze mozna

[thinness]

alusmi, a mozna tylko wiesz, tak mysle, zmniejsz wtedy ilosc serka, zwieksz drozdzy i maki i bedzie ok

[alusmi]

no moze i tak
bo mufiny z truskawkami sa pyyyyszne