Forum Zuzla

[eeyorek]

czy ktoś oprócz mnie jest jeszcze na IIF czy mam się tu czuć jak na zesłaniu

[eeyorek]

dubel

[sd_silver]

eeyorek napisał/a:

ale chyba najpierw to rozmrażasz

nie, wrzucam od razu na patelnie i tam podduszam

pizze tez mozna

najczęściej robię ciasto dzień wcześniej i trzymam w lodowce
ale od razu tez można
1 szklanka wody
ze 2 dag drożdży
1 łyżeczka fruktozy
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy
maka pp orkiszowa ile zabierze
wyrabiam maszyna do chleba

sztuczka polega na tym, ze jak ciasto podrosnie, rozwalkowuje z niego 2 placki na pergaminie
w międzyczasie rozgrzwam na maksa piekarnik z włożona do srodka jak najwieksza blaszka
ciasto obkładam czym tam mam
i razem z papierem przekładam na ta goracą blache
dostaje cieplo od spodu i super rosnie
pieke z 8 min
jest

[eeyorek]

ok będę pisać tutaj

czy każdą tartę zalewa się jajkiem i śmietaną??

[eeyorek]

zamiast tarty była pizza ale w 100% II fazowa
zjadłam ją o 18.00 i teraz nie wiem czy to duże odstępstwo czy nie bo nie wiem czy jutro ma być I czy II faza

[anik]

jesli byla 2 fazowa to po co ci jutro 1 faza? druga faza polega na pilnowaniu ig i jedzeniu tluszczy z weglami
chyba ze to bylo odstepstwo, ale w takim wypadku to nie mieszaj pojec

[eeyorek]

anik, na tej mojej pizzy było więcej warzyw niż ciasta więc skoro ważne jest żeby była drugofazowa to dzisiaj nie musze jeść pierwszofazowo

sd_silver, przepis wykorzystam pewnie jutro

mam pytanie jak w ogóle się wylicza wypadkowe IG ja do tej pory bazowałam na gotowych jadłospisach albo komponowałam posiłki na wyczucie ale teraz mnie naszło na pogłębienie wiedzy

[sd_silver]

eeyorek, http://www.montignac.com....id=24&Itemid=56

[anik]

eeyorek, jup, ale pizza 2 fazowa to pizza zrobiona z maki pp pizza z bialej maki to odstepstwo a nie 2 faza - o te roznice mi chodzilo

[eeyorek]

sd_silver, dziękuję

anik, pizza była z mąki PP oczywiście

[eeyorek]

będę jakiś czas bez kompa ale będę się dzielnie trzymać jak wróce dam znac jak mi wyszło moje eksperymentalne ciasto IIfazowe

[eeyorek]

weszłam na wagę przytyłam 1,5 kg po tygodniu

wiem wiem brak białka, za dużo węgli, brak dobrych tłuszczy

[anik]

eeyorek, woda ci sie zatrzymala i tyle, nie panikuj jesli jadlas wiecej wegli niz zwykle to normalna reakcja, zacznij te 2 faze poprawnie zwieksz posilki do 4rech i nie kombinuj

[eeyorek]

anik, nie wcisnę czasowo 4 posiłków jeśli mam zachować odpowiednie przerwy z węglami faktycznie muszę uważać wiem, że najlepiej żebym jadła je tylko na śniadanie... z białkiem też nie poszaleję no nic jakoś sobie dam radę, te 1,5 kg może to faktycznie woda

P.S. niedawno wróciłam od babci... dostałam pyszny babciowy obiad... adsolutnie nie MM

[anik]

eeyorek, przeciez mozesz jesc co 3h? jesli ci pasuja 3 to luz w sumie, chociaz jestem zwolennikiem wiekszej liczby posilkow straczki do menu wlacz moze zawsze to bialko na plus