Forum Zuzla

[talut]

Kasia82, bo generalnie nia ma gotowego pieczywa MM w sklepach, większość dietujących forumowiczów sama piecze sobie chleb, ciasta, czy muffinki MM

[Kasia82]

Próbowalam już kilka razy upiec chlebek według przepisów zamieszczonych na forum, ale za każdym razem było coś nie tak, albo wyszedł mi zakalec, albo nic mi nie wyroslo albo było tak twarde jak kamień...
Raz jedyny zrobiłam naleśniki z mąki 1850. Dziwne były ale na ciepło bardzo smaczne. To tyle co potrafię zrobić z mąki zgodnie z zasadami DZ, chociaż zanim zdecydowałam się na DZ to regularnie w domu gotuję obiady, zupy, pieke ciasta i zawsze mi ładnie wszystko wychodziło.

[dorka]

Kasia82, a który chleb piekłaś ?
polecam TEN WĄTEK

[Kasia82]

dorka napisał/a:

Kasia82, a który chleb piekłaś ? polecam TEN WĄTEK

Piekłam razowy na zakwasie i ukraiński. Nie wyszły mi jednak wcale. Może problem jest w tym, że mam zły piekarnik? Na wypłatę kupię sobie maszynę do chleba, pewnie będzie mi łatwiej

[dorka]

Kasia82 napisał/a:

Może problem jest w tym, że mam zły piekarnik?

nie sądzę

Cytat:

Na wypłatę kupię sobie maszynę do chleba, pewnie będzie mi łatwiej

zakwasowe chleby piecze sie raczej w piekarniku

koniec spamu

[Baś]

Kasia82, mąka pp jest normalnie w auchan na produkcyjnej. Stała w dziale z mąkami, widziałam ostatnio ją też w dziale ze zdrową zywnością.

Chleb pp ma piekarnia z Orli, ale żeby być pewnym na 100% trzeba by ich zapytać o skład. Kupowałam gospodarski czy jakoś tak, ale jednak najbardziej służą mi deski