Forum Zuzla

[sopelek]

zaden to prepis ale moze komus sie przyda

kurczak na szybkiego :D
(2 porcje)

składniki:
mieszanka warzywna z brokułami
podwójkna piers z kurczaka
duza łyzka smietany 12% lub 18%
przyprawy (pieprz, sól, estragon, kolendra mielona, papryka slodka, czosnek)

wykonanie:
kroimy mieso w kostke
przyprawiamy porządnie i zostawiamy do "przegryzienia"


gotujemy warzywa al dente z odrobiną soli


wrzucamy pod koniec gotowania piersi
gotujemy do miękkości na małym ogniu
jak trzeba to doprawiamy
wlewamy na talerz i dodajemy łyzke śmietany

_____________________________________________

Baza jest beztłuszczowa wiec mozna pod koniec I Fazy dogotowac sobie ryz Basmati, kasze jeczmienna lub makaron lub zagescic mąką pp

[qqrq5]

fajne

[Marcia]

Robilam dzis cos podobnego.
Kurczaka pokroilam w kostke, przyprawilam (tylko sol, pieprz, papryka slodka i czosnek) i podsmazylam na lyzce oleju.
Jak zbrazowial dorzucilam mieszanke warzywna (cukinia, cebula, papryka, groszek zielony, marchewka - Miesznka Nicea Hortexu +cukinia) i dusilam az warzywa zmiekly.

PYSZNE bylo

[sopelek]

robiłam tak by był beztłuszczowy (nie podsmazalam miesa na oliwie) bo czasmi zagęszczam mąką pp i dodaje kasze jeczmienną al dente czyli jej IG około 30

[Dziubuś]

Sopelku ale w tych warzywach widzę marchewke a z tego, co zdążłam przyswoic marchewka nie jest wskazana w IF...

[sopelek]

Dziubuś, no to zle przyswoilas
w towarzystwie innych warzyw jest OK tym bardziej ze chude mieso a smietany ledwo lyzka