Potrzebujemy dla 2 osób:
2 filety z kuraka,
1 kalarepkę, małą cukinię, pół czerwonej papryki, łodyge selera naciowego, cebulę, kilka pieczarek, ząbek czosnku, oliwę, przyprawy, koperek.
Kalarepkę, paprykę i seler kroimy i wrzucamy do gara ze szklanką wody i listkiem laurowym. Gotujemy 10 min.
W tym czasie kroimy pieczarki i cukinie.
Wrzucamy do gara na kolejne 10 min.
Przygotowujemy mieso i kroimy cebulę.
i wrzucamy na patelnie na łyzke oliwy zeby sie lekko obsmazyło.
pod koniec dodajemy posiekany czosnek , przyprawiamy solą i pieprzem.
Z gara z warzywami zabieramy wszystko albo częśc warzyw na patelnie. Ja zrobiłam z wiekszej ilości warzyw i było za dużo.
Duzimy 5 min. pod przykryciem, potem mozna na troche odkryc jesli mamy za duzo wody. Ja dodałam jeszcze żółtko zeby sie troche sosik zagęścił i wyszło nieżle.
Posypujemy koperkiem
Pyszne, kalaperkanaprawdę niezle zastępuje ziemniaczki, jesli jest dobrze posolone.
SMACZNEGO
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Statystyki
Rejestracja
Zaloguj
Portal
