Co do tej laktozy w mleku chcialabym dodac, ze firma Mackowy wyprodukowala mleko o obnizonej zawartosci laktozy. Cena takiego litrowego kartonika wynosi niecale 2,80 - wiec jest troszke drozsze ale nie jakos oblednie. Tak sie zlozylo, ze akurat to mleko kupuje dla moich dzieci. Mleko jest z 2% zawartoscia tluszczu wiec wieksza niz jemy na mm. I np. w porownaniu z takze 2% mlekiem mackowy ale juz o zwyklej zawartosci laktozy to roznica , ktora wyczuwamy i widzimy jest taka, ze mleko to jest slodsze w smaku i ma kremowy kolor, pozostale skladniki tego mleka sa identyczne jak w zwyklym 2%.
|