A oto co sobie zjadłyśmy z Thinness
Potrzebujemy:
Mintaj w kostkach, szpinak, chrzan ze słoiczka, czosnek, kawałeczek masła, śmietana, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Mintaja solimy, pieprzymy; szpinak wrzucamy na odrobinę oliwy lub oleju.
W rondelku rozgrzewamy masło i dodajemy chrzan.
dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz. Szpinak doprawiamy czosnkiem, gałką, solą i pieprzem.
W międzyczasie gotujemy na parze mintaja. Ja zrobiłam to w parowarze.
Szpinak wykładamy na talerz, na szpinak kładziemy mintaja.
Wszystko polewamy dookoła sosem. Podajemy z białym wytrawnym winem. Smacznego
