Luk - bardzo ogólnie i o I fazie, bo na II sie nie znam.
Węglowodany o indeksie glikemicznym ponizej 30 (Zuzel podaje nawet że poniżej 20) mozna łączyc ze wszystkim. Od 30 (20) do 50 nie można łączyć z tłuszczami.
Posiłek zawierajacy te węglowodany to właśnie węglowodanowy (makaron durum, ryż basmati, strączkowe - można łączyć tylko z innymi węglowodanami).
Przerwy już Ci napisałam.
IG powyżej 50 - zakazane. Czyli ziemniaki, biała mąka, białe pieczywo (i mieszane), cukier we wszelkich postaciach, kukurydza, buraki, gotowana marchewka - odpadają. Zupy oczywiscie. Pozaglądaj do przepisów! Przejrzyj przykładowe menu.
I pytaj. Spróbuj sobie układać menu na cały dzień i wpisywać je do Diety Zuzla - tam Ci skorygują wszystkie błędy.
Powodzenia, na pewno się uda