Forum Zuzla

[Basiulka]

Często jest tak, że musimy gotować na kilka dni. A takie dania są rewelacyjnym rozwiązaniem, bo zazwyczaj szybko się je przygotowuje i można odgrzewać bez utraty walorów smakowych.

Wpisujmy w tym wątku takie dania, źeby, co tu ukrywać ułatwić sobie życie kulinarne

Moje faworyty, to
- tuńczyk w pietruszce by Sopelek,
- ryba w pomidorach by Javona,


zapraszam do rozwinięcia wątku

[dorka]

http://forum.montignac.co...7,60.htm#848553


Bebło kurczakowe:

poddusić mięso z piersi kurczaka pokrojone na kawałki dodać mrożonkę "leczo" Hortex, pomidory w puszce i przyprawy: sól, pieprz, czosnek, oregano, tymianek, pieprz ziołowy, zilele angielskie, liśc laurowy
dobre na obiad i kolację
na obiad mozna przyprawić śmietana slbo posypac tartym serem

bebło wieprzowe :

mięso gulaszowe wieprzowe poddusic dodać por i pieczarki
dodać kwasnej śmietany i ser lazur
przyprawy: sól, pieprz

jak mi się coś przypomni to dopisze

[Basiulka]

dorka,

[dorka]

oj zapomniałam do bebła wieprzowego z lazurem koniecznie zielona pietrucha świeża albo suszona

[dorka]

a ostatnio było takie bebło kurczakowe :

piersi z kurczaka pokrojone na kawałki obsmazyć z przyprawami ( sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek, papryka słodka)
dodać pokrojony por w krążki , paprykę w dużą kostkę , pieczarki w plasterki , cukinie w plastry

wyglada tak :

[dorka]

tak

[jasminherf]

Moje dzisiejsze bebło kurczakowe:


3 filety z kurczaka pokrojone w kostkę
pokrojona cebula i czosnek
puszka pomidorów z bazylią z puszki
opakowanie sosu pomidorowego w kartoniku
przyprawy (czosnek, pieprz, sól, tymianek, olej sezamowy)

Kurczaka podsmażam na patelni z olejem
Dodaję pokrojoną cebulę i czosnek
Jak zabulgoce - dodaję przyprawy
Czekam aż sos zgęstnieje (odparuje) jakieś 15-20 min
Smacznego

[talut]

Bebło to chyba moje jedno z ulubionych, a z pewnością najczęściej robione
dzisiejsze bebło
cebula, kapusta pekińska, papryka, filet z indyka, pół puszki pomidorów
Przyprawy: czosnek, papryka słodka, , oregano, curry, pieprz, sol

[Basiulka]

talut, podsmażasz wszystko razem, czy w jakiejś określonej kolejności?

[talut]

Basiulka, no właśnie chciałam zedytować, ale tu nie mozna
no to jeszcze raz...
na jednej patelni dupoddusiłam indyka delikatnie przyprawiając
a na drugą wrzucam najpierw cebule, pozniej paprykę, kapuste pekińską,
następnie na to wszystko wrzuciłam jeszcze tartą marchewke, rozgnieciony czosnek i dodałam znalezioną w zamrażalniku resztkę zwykłej wiosennej mieszanki warzywnej(o czym zapomniałam wcześniej ).
przyprawiłam: curry, papryką słodka, pieprzem, solą, oregano

[talut]

no i oczywiscie w ostatnim etapie mieszamy wszystko razem :p

[dorka]

bebło niby chińskie

mięso wieprzowe albo drobiowe kroimy na paski przyprawiamy : sól , pieprz, pieprz ziołowy , czosnek , papryka słodka,przyprawa chińska 5 smaków Kamis ( jest całkowicie MM) , sos sojowy MM, olej
dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówy na 2 godziny ( można dłużej nawet 2 dni

mięso obsmażamy na złoto

dodajemy:
pokrojony w skośne paski por
paprykę w paski
cukinię w słupki
grzybki chińskie ewentualnie boczniaki pokrojone w paski

dusimy razem
jesli trzeba podlewamy jeszcze sosem sojowym

na koniec dorzucamy kiełki

[Basiulka]

dorka, no własnie weszłam w ten wątek, bo chciałam dopisać chińszczyznę własnie robie na obiad tylko ja ide na łatwiznę i daję gotową mrożonkę

Talut - dzięki

[Izuniek]

Ja tez czesto sobie beblam

Lubie na obiadek weglowodanowy np spagheti mm al dente wymieszac z:

warzywkami, wrzucam to co mam, zazwyczaj: papryka, pieczarki, cebulka, cukinia, opcjonalnie kilki, pomidory z puszki, doprawiam i jest znakomite!

Zamiast makaronu mozna rowniez ryz mm dodac!!!

[dorka]

Basiulka napisał/a:

chciałam dopisać chińszczyznę

dopisz swoja wersję