potrzebujemy:
1,5 szkl maki pp
4 łyzki otrab
6 łyzek fruktozy
3 łyzki kakaa
1,5 szkl mleka
10o g jogo naturalnego b/cuk
2 łyzeczki proszku do pieczenia
1 łyzeszka sody
1 gruszka, 1/2 jablka lub 1 jablko
mleko, make proszek, sode, fruktoze, jogo mieszamy
dodajemy kakao i otreby
dodajemy pokrojone owoce(ja kroilam w kostke, polecam jednak krouc w cienkie paseczki
wszystko mieszamy i do formy wyłozonej papierem
mi wyszło 10 takich muffinek
fruktozy dałam bardzo mało, muffizy smakuja jak gorzka czekolada, ale zrobiłam to specjalnie, zeby mozna było je spokojnie zjesc w 1 fazie, dla 2 fazowych lub pod koniec 1 fazy proponuje dodac wiecej fruktozy