Forum Zuzla

[qqrq5]

Naleśniki amerykańskie
4 sztuki średnicy 15 cm

1 szklanka maślanki


1 i 1/4 szklanki maki pszennej 1850


1 łyżka frukrozy


1 łyzeczka sody ( w sumie nie wiem po co jak jest proszek)

1 łyżeczka proszku do piecznia


1 białko (ja nie dawałam bo zapomniałam )

Wszystkie składniki zmiksować


na lekko posmarowana olejem patelnie wylewac dosyć grubo ciasta


smazyc na srednim ogniu pod przykryciem, przewracac jak wierzch jest ścięty


powinny wyjść wysokie i puszyste, dobre z polewą ze zmiksowanych truskawek lub z jogbella


Sa naprawdę super tylko niestety mimo odrobiny tłuszczu przywierały. Musiałam dolać więcej

[sd_silver]

QQ soda reaguje z maślanka i dlatego tak ładnie rosną

Piękny kurs

[qqrq5]

no to po co proszek????
bo zawsze sie dodaje albo proszek albo sodkę
zreszta i tak ładne wyszły i były pyszne
zabrakło mi jogurtu na wierzch

[Marchewunia]

kuku nie pękaj, ważne że dobre

[qqrq5]

no własnie mowilam ze sa super

[sd_silver]

QQ jak robie muffiny z maślanka to daje 1 łyzeczke sody i 1 proszku, bardzo ładnie rosną
Jak nie miałam sody i dalam 2 łyzeczki proszku juz takie puchate nie były
czyli jednak soda z proszkiem i maślanka jakos inaczej reaguje

[Mira]

fajne Kuku
a przepisów gdzie jest i proszek i soda jest sporo
to widocznie jakiś taki magiczny myk
ważne że działa

[snoo]

mniam apetyczne dobrze, ze teraz sa na 1,25 pkt-a Musze kupic make

[qqrq5]

muffiny tez zrobiłam

http://forum.montignac.com.pl/viewtopic.php?t=2299

[wiola]

qqrq5, masz bardzo fajny słoiczek na fruktozę

[qqrq5]

no i mam jeszcze inne przyprawki w tych słoiczkach

[filonka]

no kuku skoro mówisz, że smaczne to chyba zrobię sobie wkrótce na obiad....ciekawe jak one na zimno smakują

[Strusiek]

kukuryk, jutro na śniadanko sobie zrobie
Dzięki

[Limeart]

chyba sie skusze i na jutrzejsze sniadanie beda nalesniki

[Martex]

a ja dziś robiłam własnie amerykańskie z pokrojoną brzoskwinią
a jak był sezon to dorzucałam truskawki albo borówki