Dla wszystkich którym brakuje słodkości mam
deser - przepis już zaakceptowany

ale tam nie wszyscy zaglądają. Prosty, szybki i przepyszny
Na 2 porcje potrzebujemy:
200 ml mleka
1 łyżka żelatyny
1 łyżka fruktozy
2 - 3 krople aromatu waniliowego lub migdałowego
15 dkg zmiksowanych truskawek
Wykonanie:
Mleko podgrzać z fruktozą nie zagotowując. Zdjąć z ognia/płyty, dodać aromat i wsypać do niego żelatynę. i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia (można też wcześniej rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie i taką wlać ale ja nie chciałam rozcieńczać mleka).
Przelać do miseczek przelanych zimną wodą (galaretka się wtedy nie przyklei i będzie dobrze wychodziłą z naczynka), schłodzić w lodówce.
Podawać z musem ze świeżych/mrożonych truskawek lub innych sezonowych owoców.
Smacznego.
