dokladny przepis
tutaj
skladniki salsy
wszystko, oprócz pomidora, siekamy i dusimy
W miedzy czasie z maki z ciecierzycy (do dostania w sklepach ze zdrowa zywnoscia)
białka i mleka robimy ciasto
smazymy placki
wychodzi 5-6 o srednicy 15 cm
do salsy dodajemy posiekanego pomidora i chwile dusimy
Placki nadziewamy salsa
Uwaga sos wychodzi bardzo, bardzo pikantny
Placki z ciecierzycy sa dosyc mdłe wiec trzeba je podać z czyms wyraźniejszym w smaku.
Jadłam do tego surówke z pomidorów, która znakomicie łagodziła ostrosc sosu i zapijałam maslanka.
Myśle, ze w takiej wersji z duza iloscia warzyw jest to danie dobre na obiad i na wczesna kolacje. Ma duzo białka i jest pyszne