Potrzebujemy:
- podwójna pierś z kurczaka
- papryka
- cebula lub dwie mniejsze
- śmietana 18%- mały kubek
- sól, pieprz
- curry- w wersji II
Piersi przekrawamy na cieńsze porcje i doprawiamy solą i pieprzem.
w wersji II obtaczamy w curry.
Dusimy
W tym czasie kroimy w kostkę cebulę i paprykę.
Gdy już kurczak będzie miękki wysypujemy na niego warzywa
i dusimy około 10 minut (nie trzeba mieszać)
Po tym czasie dodajemy śmietanę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Mieszamy i podgrzewamy, aby sos zrobił się gęstszy.
Można również zrezygnować z curry, wtedy sos będzie śmietanowy.
(moim zdaniem ciut lepszy)
Podajemy z ulubioną sałatką.
i wersja z curry
Smacznego