Forum Zuzla

[Strusiek]

Jak pewnie część z Was się orientuje interesują mnie przepisy na dania regionalne i tradycyjne.
Będę tu linkować przepisy z tej dziedziny, jeśli napotkacie w sieci inne proszę wklejcie.
Dzięki

Na Witrynie wiejskiej Stowarzyszenie Organizacji Kobiecej Powiatu Łeczyńskiego udostępniło publikację ze swoimi przepisami:

Na Łęczyńskim stole

Oczywiście obowiązują prawa autorskie. Cytując nalezy podać wszystkie dane wydawnicze

[Malta]

Dzięki Strusiek, na pewno się przyda

[Strusiek]

Leksykon podkarpackich smaków - link do pobrania pdf-a - prosze w niego nie wchodzić tylko kliknąć prawym klawiszem myszy i wybrać "Zapisz element docelowy jako".
Chwilę to trwa, bo to ponad 17 MB, ale warto.
Książkę redagował mój kolega, więc szczególnie polecam
Nakład rozszedł się w niecałe 2 miesiące i wszyscy proszą o jeszcze
Pewnie niedługo będzie dodruk

[Strusiek]

Tradycja na polskim stole
Wydawnictwo popełnione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dzięki współpracy z prezesem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokanego - dr Grzegorzem Russakiem.

[Strusiek]

Na portalu www.potrawyregionalne.pl pojawiły się foldery z imprezy promującej śląską kuchnię
Śląskie Smaki 2006 i 2007 a także zaproszenie na edycję tegoroczną imprezy III Festiwal Śląskie smaki - Racibórz, 14.06.2008