Forum Zuzla

[smallfoot]

Rewelacyjne kotleciki serowo-kurczakowo-porowe by smallfoot
ok. 30 sztuk
skladniki mokre:
1 filet kurczaka ok. 700 g
2 por duży- biala część
3 ser żółty mm - 400 g
4. 2 jaja
Przygotowanie:
1. pierś drobno posiekać - nie mielimy
2.por - białą część - też siekamy
3. ser żółty tarkujemy na dużych otworach
4.dodajemy 2 jaja, pieprz , SÓL ( nie za dużo, ser zazwyczaj jest słony, ja nieraz nie daję wogóle soli)

5. całość mieszamy dokładnie uzyskując następującą masę

6.formujemy ręką i łyżką kotleciki wielkości małego jaja

7. wrzucamy na rozgrzany olej, jak ser zacznie się podtapiać spłaszczam widelcem


8. smażymy z obu stron na wolnym ogniu

9. podajemy z dużą ilością warzyw!są przepyszne!!!!! SMACZNEGO!!!



w oryginalnej nie mmowej wersji były jeszcze wśród składników - majonez 2 łyzki i 2 łyzki maki ziemniaczanej, ja nie widzę żadnej różnicy w smaku:)

[anetaw2]

smallfoot,

[truska]

smallfoot, o rany
w weekend robię na bank

[Kasiula_]

truska napisał/a:

w weekend robię na bank

ja też

[kaladia]

fajny przepis, zrobię na pewno

[Agusia]

ja nie MM - ale przepis bardzo fajny

[Domi]

ja znam wersję

pieczarki w plasterki
cycek kurzy pokrojony w kawałki
cebula
jajo
mąka

ale jutro zrobię pieczarki, por, cycek, jaja zobaczymy co wyjdzie z tego

[igora]

teraz sie zalogowalam,
a wlasnie u mnie sie pieką

[igora]

proszsz

[kamilutek77]

smallfoot, juź wiem co będę w weekend na obiad jadła

[Ewik]

Domi napisał/a:

ja znam wersję pieczarki w plasterki cycek kurzy pokrojony w kawałki cebula jajo mąka ale jutro zrobię pieczarki, por, cycek, jaja zobaczymy co wyjdzie z tego

Fajan wersja A ja zrobie taka jak smallfoot, ale pieczarki dodam. Myslicie, ze pasuja?

[myshaa]

smallfoot,

[anya]

Ewik napisał/a:

A ja zrobie taka jak smallfoot, ale pieczarki dodam. Myslicie, ze pasuja?

pewnie

[Domi]

zrobiłam jednak z oryginalnego przepisu smallfoot i wyszły pyszne, cała rodzinka się zajadała

[justok]

smallfoot
dobrze, że głodna nie jestem