Forum Zuzla

[thinness]

w orginale miała byc z krewetkami lub krabami, ale nie doczekalabym sie takiego stanu portfela, zeby moc sobie na to pozwolic, wiec rolada w wersji oszczednej

potrzebujemy:
szpinak
3-4 jajka
kubeczek smietany 12%
podwojna piers z kurczaka bardzo drobno pokrojona
szczypta gałki m., sol, pieprz


piers bardzo drobno kroimy-najlepiej przemielic w maszynce do miesa, ale moja nie jest mi posluszna, wiec musialam kroic



szpinak mieszamy z zoltkami-u mnie jest ich wiecej, bo mialam male jajka, oraz z przyprawami-pieprz, sol, gałka m.


mieszamy z ubitym białkiem, wylewamy na blaszke, pieczemy 10 min w 200


5 dag masla/margaryny(nie zastepowac olejem!!) wrzucamy do garnka, jak sie rozpusci dodajemy ogrzana smietanne(nie moze byc zimna) i cycka i przyprawy


teraz czary mary z ciastem szpinakowym

na deske kladziemy mokra, zimna scierke, na to pergamin


ciasto po upieczeniu


energicznie wywracamy gora na dol na papier
zdejmujemy papier, ktory wyscielal blache



goraca mace wyrzucamy na gorace ciasto


i pomagajac sobie papierem zwijamy (ja sobie nie pomagalam, bo ciasto naprawde "jedrne" wychodzi


potem robilam juz zdjecia dla przyjemnosci

[Strusiek]

Nie no, brak mi słów, pokontempluję se jeszcze w milczeniu
thinn chudzinko, masz medal z selera

[Limeart]

thinn jestes niesamowita

[thinness]

Limeart,

[Limeart]

thinn, tu sie nie ma czego wstydzic, no cos Ty? po prostu dobra jestes w gotowaniu/pieczeniu/duszeniu/itp i na dodatek robisz zachecajace zdjecia
malo tego, moj nieMaz - A, ktory jest tylko polowicznie na MM (bo sniadania i kolacje sa nie MM, tylko na obiad wcina to co ja) jest zachwycony rolada, mimo iz ma obojetny, a nawet ciut negatywny stosunek do szpinaku ja rowniez i to przez piii piii kopenhaska ale moze mi sie z czasem wyprostuje i polubie szpinak :looka:

pozdrawiam
L.

[thinness]

Limeart, moj maz nie maz K (swietnie to brzmi ) przed moim mm nie lubil szpinaku a teraz co piatek upomina sie o rybe na szpinaku a zeby mu sie szybko nie znudzilo, to kombinuje

[Limeart]

thinn, to moze mi podpowiesz... jak zrobic szpinak aby smakowal?
dowalic pol kilo czosnku, pieprzu?
najgorsze jest to, ze sie napale jak szczerbaty na suchary a pozniej za przeproszeniem zielona breja wychodzi niedobra jak nie wiem co

[thinness]

Limeart, ni zielona breja tyklo trawa

ja robie tak: rozmrozony szpinak odciskam z wody, dodaje 4-5 wycisnietych zabkow czosnku, łyzeczke chrzanu i łyzke smietany i to na patelnie na maselko

a bosska jest tarta szpinakowa-jest w obrazkach-uwielbiam ja :!: i szczerze polecam :!:

[joannaitr]

Thinnes...brak mi słów
zatkało

[Limeart]

thinness, i czlowiek uczy sie przez cale zycie, nie wiedzialam, ze to powinno sie odciskac i taka trawiasta zupke mialam hyh , to nastepne wielkie zakupy zrobie pod szpinak
dzieki wielkie

[thinness]

Limeart, a kupilam wczoraj szpinak w lisciach z niego ta rolada bylaby jeszcze lepsza :!:

a rrobie tez leczo ze szpinaku szpinak, pomidory, papryka i mam takie cos jak do ww to samo/z jogo np na makaron, jak do tl, to dodaje mieska

[anik]

thin ile tego szpinaku dalas? z sensie ile paczek ilugramowych??

[thinness]

anik, 1 paczke 450g

[anik]

i takie bydle uroslo????
moj mirek wlasnie stwierdzil to co ja, ze trzeba to to zrobic musoowo:D

[thinness]

anik, to rob rob
a uroslo, bo pamietaj, ze dodajesz ubite bialko i jak wylewasz na blaszke to dosc napuszone jest i sporo tego, a w piekarniku lekko jeszcze podrasta