Forum Zuzla

[sopelek]

ROLADKI Z PIERSI
(porcja na 2 osoby)

potrzebujemy:
- 2 piersi kurze
- ogórek kiszony
- kawałek sera żółtego
- przyprawy wedle gustu (ja dałam: sól, czosnek, estragon, pieprz ziołowy, papryke)
- oliwe

piers ubijamy tłuczkiem (ja to robie w woreczku bo wtedy sie nie rozciapciuje no i tłuczka nie trzeba myc )


przyprawiamy sporo po wewnetrznej stronie
kładziemy poł ogorka zawinietego w plasterek sera albo paleczke sera zółtego
zwijamy mieso tak by nie wylazilo nic ze srodka (gladka strona miesa na zewnatrz)
szczepiamy wykałzczkami (nie posiadalam wiec uzyłam szpilek krawieckich z duzymi łepkami )


kładziemy na rozgrzany olej i smazymy obracajac co jakis czas na wolnym ogniu pod przykrywka az sie mieso zarumieni


podajemy z jakas sałatka
ja zrobilam z: pekinki, sera zółtego, papryki (cerwonej, żółtej), ogorka swiezego, do tego przyprawy (sol, koperek, pietruszka) i oliwa


SMACZNEGO

zapomnialam pstryknac przekrojone

[Martex]

moja mama też robi roladki zazwyczaj na święta,ale z innego mięsa(nie wiem jakiego bo się nie znam )

[qqrq5]

fajne

[oliwia]

fajne te roladki - zrobie w niedziele

Sopelek mamy takie same duze talerze i male sniadaniowe
uwielbiam je - caly czas uzywamy

[moniaczek]

a z czego jest ta salatka? bo smakowicie wyglada moze dzis sobie taki sam obiadek zrobie

[sopelek]

oliwia napisał/a:

Sopelek mamy takie same duze talerze i male sniadaniowe uwielbiam je - caly czas uzywamy

tez je lubie, dostalismy komplet w prezencie slubnym

moniaczek, baza jest taka:
pekinka, papryka czerwona i zolta, ogorek swiezy, sol, koperek i pietruszka suszona, oliwy sporo

do tego mozna rozne dodatki: albo ser zolty albo fete albo wedline... itd.

[oliwia]

zrobilam dzisiaj na obiad z tym ze jeszcze je umoczylam w jajku - pycha wyszly
z mizeria

[sopelek]

oliwia napisał/a:

pycha wyszly

[qqrq5]

będę robić dzisiaj na obiad

[mafilka]

miały być polędwiczki jutro do pekinki, ale mąż kupił cyce Będą więć zraziki mniam