Forum Zuzla

kaladia · Wysłany: 2005-03-07, 15:54

Potrzebne składniki: 1 duży seler, 1 por (lub cebula), ok. 3 plastry boczku, pieczarki (ile chcemy), tarty ser żółty, natka pietruszki, śmietana

Seler dokładnie szorujemy i gotujemy, ja gotowałam ok. 30 minut.

Po ugotowaniu seler studzimy (komu się śpieszy, może wystawić na balkon), obieramy ze skórki i trzemy na grubej tarce.

Boczek kroimy w drobną kostkę i smażymy, aż wytopi się tłuszcz.

Do boczku wrzucamy pokrojone pieczarki z porem i smażymy.

Wrzucamy do tego tarty seler, solimy, pieprzymy (ja dałam dużo pieprzu), na samym końcu dajemy łyżkę śmietany. Śmetana nie jest konieczna, bez niej jest równie smaczne. Mieszamy, jeszcze chwilę i wykładamy gorące na talerz.

Na talerzu gorącą potrawę posypujemy tartym żółtym serem i posypujemy świeżo posiekaną natką pietruszki.

W zbliżeniu:

Smacznego!

Iza · Wysłany: 2005-03-07, 16:00

kaladia, wygląda pyszności super pomysł

kaladia · Wysłany: 2005-03-07, 16:02

Zrobiłam głupiego błęda w temacie i psuje mi to humor :zdegustowany:

Strusiek · Wysłany: 2005-03-07, 17:23

kaladia wygląda super zachęcająco

Fajny pomysł

A błędem się nie łam, tylko poproś gosiowo lub Ewik na priva niech Ci zedytują

kaladia · Wysłany: 2005-03-07, 17:35

Jak będę robić następnym razem, dam więcej pieczarek. Pieczarek nigdy za wiele

[ Dodano: 2005-03-07, 17:39 ]
To można wykorzystać też jako farsz, do czegoś. Ja wiem, paprykę nafaszerować, posypać serem i upiec, na przykład.

alexia · Wysłany: 2005-03-07, 21:51

moj maz prawie zawału dostał , bo pokazłam mu obrazki , i mowi fajne a co to
a ja seler ,,,,, mysłam ze sie obrazi bo on NIE NAWIDZI SELERA :rotfl:

Jak chce sie zemmscić to najadam sie slera na noc i mu "dmucham oddechem " teraz bede miła nowa potrawe dwa w jednym dwie przyjemnosci naraz :sobie dobrze na podniebieniu mezowi nazłosc : :rotfl: