Forum Zuzla

[thinness]

sernik wyszedł przepyszny,popełniłam jdnak kilka błedow,wiec przepis podaje w wersji poprawionej


w 200 ml wody rozpuszczamy zelatyne, dolewamy polowe do 1 jogurtu,polowe do 2, wszystko dobrze mieszajac!!



wylewamy do formy wylozonej folia 1 jogurt z zelatyna, okładamy owoce, wsadzamy do lodowki-1,5-2 godz az sie zetnie


wylewamy 2 jogurt

i znowu wsadzamy do lodowki

owoce-ja miałam mandarynki,ale np pomarancze czy truskawki tez beda ok- obieramy,ROZDRABNIAMY!! i zalewamy 200 ml wody,gotujemy, mozna dodac słodzika lub fryktozy
gdy owoce puszcza troche sok, dodajemy zelatyne proporcjonalnie do ilosci wody(wszystko podaje producent zelatyny) nie gotujemy!!

jak 2 warstwa zacznie sie scinac, a galaretka z owocow bedzie juz zimna, wykładay ja na jogurtowa mase i znowu do lodowki


a jak juz wszystko sie zetnie




[ Dodano: 2005-02-05, 09:00 ]
aha!
podkreślam z cełą stanowczścią!
owoce trzeba zblenderkować, bo żle się kroi, jak są całe!! !! !!

[qqrq5]

Ale bajeranckie ciacho

[Nigra]

ale wykombinowala

[Mira]

aleś wymysliła
wygląda fajnie:D

a może tak fotka w przekroju ??

[thinness]

Mira, nie bedzie fotki w przekroju bo juz nie ma ciacha

[Mira]

znaczy że dobre było :?:

[oliwia]

Thinnes ladny serniczek bez sera a dobry byl ? Masz widze ostatnio wene tworcza wiec prosimy jeszcze cos pysznego MM

[niedzwiedziczka]

To się chyba nazywa tort jogurtowy. Szczerze mówiąc pierwsze zdjęcie, jakie zobaczyłam, to to po zdjęciu folii i pomyślałam, że to.... móżdżek (bleee). Na szczęście przeczytałam, że to ciasto

[olik1980]

A ja się poskarże! Wyszła mi jogurtowa papka!
Pewnie za dużo jogurtu (2+500 ml) i za mało żelatyny.
Podawajcie dokładne ilości! Skąd mam wiedzieć jaki jogurt?

[thinness]

olik1980, to, ile dac zelatyny masz napisane na zelatynie!!

[olik1980]

thinness, Ja sie zasugerowałam tym "200 ml wody" i wzięłam 1/5 żelatyny, bo całe opakowanie jest na litr. Ale ja do osób najmądrzejszych nie należę i nie wpadło mi do głowy, że ja mam litr jogurtu, więc żelatyna powinna być cała.

[gutek]

No super, zrobiłem wszystko według przepisu, żelatyny dałem nawet więcej nić pisało na opakowaniu i wyszło mi to samo co olik1980, czyli jogurtowa papka.

Do kitu jest ten przepis.

:dobani: :dobani: :dobani: :dobani: :dobani: :dobani:

[olik1980]

gutek, ale wiesz... jak opakowanie żelatyny starcza na 1l wody, a tu mamy np. 1l jogo + 200 ml wody, to chyba jednak żelatyny powinno być 1 i 1/5 opakowania. Tak mi się wydaje

[szczuek]

gutek napisał/a:

Do kitu jest ten przepis.

może nie przepis jest do kitu, ale Twoja żelatyna albo sposób wykonania!! Ja robiłam taki sernik i mi wyszedł, więc radziłabym nie wydawać takich pochopnych opinii, bo możesz innych zrazić do tego ciasta, a jest naprawde swietne!

[gutek]

olik1980, dałem żelatyny na ilośc jogurtu + wody jaką miałem, a nawet więcej.

szczuek, nie wiem jak żelatyna może być do kitu, tym bardziej, że galaretkę się z niej da zrobić. A wykonałem wszystko jak w przepisie, więc z całą stanowczością stwierdzam, że przepis jest do kitu.