Forum Zuzla

[sopelek]

SOCZEWICA zielona Z PIECZARKAMI
(porcja na 2 osoby)

sorki za jakosc fotek no ale to nie cyfrowka

potrzebujemy:
- około 400g soczewicy
- 400-500g świezych pieczarek
- 3 średnie cebule
- 3 średnie ogórki kiszone (nie wielkie i nie malutkie :wink:)
- przyprawy (majeranek, lubczyk, sól, pieprz ziołowy, czosnek)

kroimy cebule
oibieramy (mozna umyc) i kroimy pieczarki
kroimy w kosteczke ogórki (niekoniecznie, mozna pozniej zagryzac soczewice ogorkami)

nastepnie płuczemy soczewice
w garnku zalewamy woda (okolo 2cm wody ponad soczewice)
sypiemy przyprawy:
- łyzeczka okrągla soli
- łyzeczka czosnku (lub jeden zabek wycisniety)
- 2 łyzeczki majeranku
- 2 łyzeczki lubczyku (niestety mi zabraklo )


gotujemy pod przykrywka na malym ogniu 15min (czas mierzymy od chwili wrzenia) gasimy i sobie dochodzi jakies 10-15min

w miedzyczasie smazymy cebule na odrobinie oleju, ciut solimy


jak sie zarumieni odsuwamy na boczki i wsypujemy pokrojone pieczarki, ciut solimy


i mamy juz gotowe pieczarki i ugotowana soczewice


wrzucamy sobie ile chcemy soczewicy, pieczarki i ogoreczki pokrojone i michlamy
soczewica tak przyrzadzona jest naprawde smaczna


SMACZNEGO

[Martex]

fajoskie
tylko,żeby jeść strączkowe,przez kilka pierwszych dni jest :dobani:

[Bubzia]

Jedno z moich ulubionych danek MM,tyle,ze ja wole soczewice czerwona .

[Marchewunia]

uwielbiam tak zrobioną soczewkę. a jeszcze to wszystko zmielić to jest pycha pasta!!

[Paulinka]

bede robić, bede robić

jutro na kolację

[qqrq5]

o ja tez mam soczewke i dawno jej nie jadłam
zawsze wcinałam z samym kiszakiem

[Asiek]

a ja soczewicę robię na gęsto - jak pasztet - to jest miksuję i dodaję cynamon i sól - potem jak wystygnie gęstnieje - ja wolę jednak czerwoną
tej oczywiście popróbuję
sopelek

[Paulinka]

zrobiłam

wyszły mi kiszone niestety tchnięta twórczą weną dodałam pomidory z puszki i mnóstwo przypraw, w tym ostrrą paprrykę wyszło pyszne wszamałam z maślanką mniam

następnym razem zrobie w wersji classic, bo tych pieczarek to nie czuc za bardzo niestety

[karlito]

ale sie ciesze! po chorobie tak chcialam mm zacząc ale w domu ani mąki,ani chudego nabiału, zajrzałam tu a tu taka mila niespodzianka, dobrze ze ktoś w końcu zrobil cos z soczewicy..była pyszna!!!

[qqrq5]

zrobiłam dzisiaj i bede miała na kolacje dzi i jutro
nie dałam pieczarek bo nie mam a zreszta nie lubie

mniaaaaaaaaaam

[qqrq5]

[Ewik]

A ja tez wczoraj i dzis na soczewicy jade. Tylko inaczej przyrzadzonej. no i wole czerwona. Jedneak teraz wyprobuje ten sopelkowy przpis. Po soczewicy sie slicznie chudnie. Waga leci jak szalona. Przynajmniej mi. warto wiec chyba eksperymentowac i wymyslac nowe przepisy

[qqrq5]

no bo to sporo białjka i ewnie dlatego

[szczuek]

chyba jutro spróbują, a mozna jeść takie danie na kolację?? Nie jest za bardzo węglowe????

[sopelek]

szczuek, soczewica nawet polecana na kolacje
poza tym jest z warzywami o bardzo niskim IG