Forum Zuzla

[nefretete]

Będą potrzebne:
pierśnik (ja zrobilam z 6-ciu, żeby bylo dla 2 osób na dlugo),
papryka czerw i ziel.,
cebula,
ziola prowansalskie, papryka slodka czerwona w proszku, dużo curry.
Wszystko kroimy w paski najpierw smażymy pierśnik zasypany przyprawami później dodajemy papryki i cebulę i chwilę jeszcze dusimy, najlepiej aby byly twardawe. To polewam tzatzykami na śmietanie.
tzatzyki (śmietana, starty ogórek, dużo czosnku, kilka kropel soku z cytryny)

Zdjęć na razie nie mam bo nie mam aparatu cyfrowego. Może wnet się dorobię to je wkleję.
Pozdrawiam, da się zjeść. Mi smakuje nawet bardzo.

[mo]

co to jest piersnik?

[snoo]

piers z kurczaka

[qqrq5]

brzmi smakowicie

[mo]

a mozna z innego miesa robic? bo juz nie moge patrzec na kurczaka

[Mira]

ja tam myslę że można
z karkówki powinno być dobre
no albo inne ptactwo
ja gyrosa czasem z indyka robię

[mo]

no wlasnie ja tez zawsze jadam gyros z karkowki to dobrze, bo juz naprawde kurczak bedzie mi sie niedlugo snil w koszmarach chyba :looka:

[Mira]

ale przecież kurczaka można na tyle różnych sposobow przyrządzić
ja czasem na rakleta robię kurczaka w 3 smakach
jeden w oliwie i ziołach rożnych
drugi pikantny z sosem chili, papryką ostrą i słodką
a trzeci chiński z curry sosem sojowym itp

[nefretete]

Oczywiście że można z innego mięcha, a z karkówki to dobry pomysl.