Forum Zuzla

[sd_silver]

Na ciasto potrzebny jest: biały, chudy ser, mleko, odrobina oliwy, sół, maka pp, proszek do pieczenia.

125 g sera ucieramy z 7 łyzkami mleka i łyżka oliwy, dodajemy mąke, sól i proszek do pieczenia


Ciasto władamy na pół godziny do lodówki, w tym czasie brokuła dzielimy na małe rózyczki i obgotowujemy na pół twardo w posolonej wodzie. Dwie cebule i pora kroimy w paski i dusimy na wodzie, solimy i pieprzymy

Ciastem wylepiamy tortownice lub forme do tarty (28 cm). Ciasto podpiekamy przez 15 min w 180 stopni

w miedzy czasie róbimy sos, z dwóch białek, jogurtu, przypraw i czosnku. Na ciasto układamy warzywa i zalewamy sosem. Pieczemy 20 min.


pokrojone na talerzu


Nadzienie wyszło odrobine mdłe, zamiast brokuła lepsza byłaby np. papryka.
Samo ciasto pyszne, od spodu i na brzegach chrupiace, w srodku mięciutkie

[Zuzel]

sd_silver, super , na pewno się przyda

[sd_silver]

Mam nadzieję, ze podpada pod I faze?

[Zuzel]

zawsze można dać ciut mniej oliwy lub więcej warzyw (jeśli ktoś jest ortodoksem).

[Strusiek]

sd_silver, ciasto wygląda super
Zwłaszcza, że jest cieniutkie, takie jak lubię
Dzięki!

[Stella]

sd_silver, wygląda super,trzeba będzie spróbować!!!

[anka.r.]

Ale super wygląda!!! Napewno wypróbuję !!!!

[gosiowo]

sd_silver,

[anka.r.]

Baaardzo dobra!!!
Ja zrobiłam nadzienie z brokułów,cebuli,fasolki szparagowej i papryki
Pyszna była i nie tylko mnie smakowała

[sd_silver]

Anka.r super , juz myslałam, ze nikt nie zrobi

[gosiowo]

sd_silver, czekam na przyplyw gotowki zeby nabyc sobie forme i bede robila napewno !
tez mysle o polaczeniu papryki z porem

[sd_silver]

Gosiowo jak zrobisz w nowej formie to pokażesz mam nadzieje

[gosiowo]

pewnie !
do chwalenia sie to ja jestem pierwsza

[sd_silver]

[ivonka]

sd_silver, mam pytanie
ile mąki i proszku bo ja laik jestem