Forum Zuzla

[Strusiek]

Znów ją zrobiłam
Tu jest:http://forum.montignac.com.pl/viewtopic.php?p=557&highlight=#557
a na następnej stronce podobne dzieło wg snoo

Tym razem poszłam na łatwiznę i zamiast - jak pisała Ryshioo - mieszać jajka, śmietanę i ser oddzielnie, wybełtałam najpierw bardzo mocno odciśnięty przez gazę szpinak z serem.

Szpinak na serio trzeba baaaardzo porządnie odcisnąć, żeby się tarta nie rozlatywała :!:

Potem dodałam do tego resztę (śmietanę, jajka, sól, cebulę, zioła prowansalskie, natkę, czosnek, ew. pomidor i boczek - ja nie daję, bo obkładam na wierzchu jak pizzę i tak wolę ).

Polecam jednak robić, jak pisze Ryshioo, bo poprzednio 3 razy robiłam po kolei i wiernie i wyszło lepiej.
Teraz dopadł mnie leń

Całość masy przełożylam do formy tartowej.


Obłożyłam krakowską suchą i posypałam dodatkowo serem żółtym.

Wrzuciłam do piekarnika - zgodnie z przepisem Ryshioo

Zgasiłam piekarnik i odczekałam aż trochę przestygnie i zesztywnieje.
Wyjęłam i pokroiłam na 6 trójkątów.


Trójkąty umazałam majonezem kieleckim i koncentratem pomidorowym.
Fajnie jak się tez obłozy pomidorkiem


Pyszota i jeśli się porządnie szpinak odciśnie przez gazę, to mamy bardzo fajną, nie rozsypującą się tartę, którą można sobie poobkładać czym kto lubi

[thinness]

Iwi, smakowicie wyglada

[Mira]

wyglada bardzo smakowicie mimo ze nie lubię szpinaku

[snoo]

Mira, nie tylko wyglada-to jest przepyszne! Ja robilam wersje z feta zamiast sera zoltego-tez pyszne Iwi, chyba jutro zrobie ta tarte jutro na obiad, bo jakos weny nie mialam....ale te zdjecia mnie zachecily

[alusmi]

wyglada wysmienicie

[Strusiek]

A dziś w "Naj" znalazłam przepis na taki niby pasztet warstwowy: warstwa mięskowa, warstwa szpinakowa, warstwa twarożkowa. Myślę sobie, że jakbym zamieniła twarożek na jakąś pastę fetową lub fetowo-mozarellkową to by to mm było
Muszę pokombinować i zrobić, bo fajne, takie trzykolorowe coś wygląda
Tylko czymś tą fetę zdecydowanie trzeba rozmaić, żeby taka słona nie była

[snoo]

Iwi, feta+ jajko-jak rozbeblasz to po pierwsze lepiej sie rozprowadza, a po drugie taka slona nie jest. Chociaz slona pozostanie...mozarella chyba bedzie lepsza koniecznie zrob i uracz nas zdjeciami

[Stella]

Pysznie wygląda chyba już jutro sobie zrobię. Miniam ,mniam......

[snoo]

Iwi, a nie mozna zrobic lasani z normalnych platow, ale jako warstwy dac np.szpinka, sos pomodorowy z pieczarkami i bialy ser? bo to by bylo mniam, tylko nie wiem jak sie sprawa by miala z tym makaronem...no bo to troche w piekarniku siedzi...o IG mi oczywiscie chodzi

[ Dodano: 2005-02-08, 20:56 ]
łups..to nie ten watek ale Iwi w razie czego odpowiedz

[Strusiek]

snoo raczej na upartego, bo IG wzrośnie
Już lepiej zrób sobie canelloni. Możnaby osobno zrobić pastę szpinakową i napchać ciepłą do rur, to nie musiałyby się długo dusić i mogłyby być al dente.
A wiesz też kiedyś kombinowałam z tą lasagne szpinakową, ale jakoś się nie przełamałam ze względu na IG

[ Dodano: 2005-02-08, 21:09 ]
A zdjęcia, jak tylko zrobię danko, to od razu wkleję. Dzięki

[Ewik]

Super, zrobię w sobotę.... A macie jaieś pomysły czym zastąpić szpinak w wersji dla mojej siostry? Bo ona nie lubi szpinaku..

[thinness]

ja zrobiłam wczoraj z głpwy,ale w sumie bardzo podobnie i polecam, to jest NAPRAWDE PYSZNE!!!

[snoo]

ja dzisiaj mialam ta tarte na obiadek-skladniki tez na oko, ale wyszla cuuuudna na wierzch dalam duzo koncentratu pyyycha............

[Iza]

robiłam wczoraj pyyyyyyyyyyyycha

[ciut_za_'tego']

Czy będzie OK jeśli się posmaruje "surową" tartę koncentratem, na to kiełbaska i serek? Czy ten koncentrat popsuje i się tarta nie zsiądzie?