Forum Zuzla

[sd_silver]

Dokładny przepis jest tutaj

Nadzienie:
dałam kapuste pekińską, papryke, pomidory i ogórki, solimy i pieprzymy. Można tez dac biały ser i paste z roslin straczkowych. Fajnie pasowałaby z czarnej fasoli, ja akurat dałam z białej.


Sos:
Jogurt mieszamy z czosnkiem, sola, pieprzem, słodka i ostra papryka. Ja robie pikantny


Tortille:
make mieszamy z proszkiem i sola

Dolewamy goracej wody az utworzy sie zwarta, nie klejaca sie do rak kula


Dzielimy na 4 czesci i cienko wałkujemy

Mocno rozgrzewamy sucha patelnie, kładziemy placek i krótko smazymy z obu stron, powinny utworzyc sie bąble, ciasto zrumienić się a wręcz przypalić


Po zdjeciu z patelni, jeszcze ciepłe placki składamy na pół
Smaryjemy pasta z fasoli

Układamy warzywa, polewamy sosem


Placki nie sa takie smaczne jak z białej maki, ale zjeśc sie daja
nawet całkiem niezłe sa

[snoo]

i niech ktos mi powie, ze silver nie jest geniuszem kulinarnym!

[qqrq5]

fajne

[Mira]

normalnie coś pięknego mimo że mm

[snoo]

sd_silver, a nie bylo problemow z jedzeniem? Tzn.czy ciasto sie nie lamalo za bardzo? A moze rozmieklo dzieki pascie?

[sd_silver]

[sd_silver]

Snoo nie łamało sie, było chrupiace ale nie twarde, pasta była sucha wiec sie nie rozmiekło, tylko sos bokami wyciekał
tortille nieMM zawsze zwijałam w rożek, te sa z sztywe i mało estetyczie sie wyglada podczas jedzenia jak sie je rękami

[Martex]

[snoo]

sd_silver napisał/a:

sos bokami wyciekał

sd_silver napisał/a:

mało estetyczie sie wyglada podczas jedzenia

sd_silver napisał/a:

je rękami

to sa wszystkie 3 cechy udanej tortilli

dzieki, juz wiem wszystko

[qqrq5]

wydrukowałam
sprobuje zrobic
choc nie chce mi sie wyrabiac ciasta w rekach

[Marchewunia]

uwielbiam tortille!! Jadłam już macę MM więc to też powinno być smaczne

[jo_lina]

sd_silver, jesteś Mały Gieniuś

[Strusiek]

sd_silver, zaniemowiłam

[alusmi]

pieknie

[thinness]