Forum Zuzla

[sopelek]

potrzebujemy:
- 2 udka (dalam mrozone, bez skory oczywiscie)
- pół kapusty pekinskiej
- 300g kapusty kiszonej (moja byla z marchewka ale niewiele :wink:)
- przyprawy (lubczyk, majeranek, estragon, sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, czosnek)
- oliwa
- 2 zoltka (niekoniecznie, dodalam bo mi zostaly ze sniadania )

kroimy kapuche, sypiemy przyprawy po troszku (bez soli narazie), podlewamy woda i oliwą (na oko chlusnelam) i na gaz, przykryc pokrywka


jak sie poddusi okolo 15min wsadzamy udka


po 15 min wyciagamy zeby kapuche przyprawic do smaku (na gotowo)
wrzucilam tez 2 zoltka co zostaly z nalesnikow


znow wrzucamy udka i sie pichca okolo 15min
wyciagamy na talerz i spozywamy


dałam duzo pipeprzu, bylo fajnie pikantne

SMACZNEGO

[pazurek]

sopelek, ale cie natchnęło na gotowanie i pstrukanie zdjęć fajne przepisy na pewno skorzystam

[sopelek]

pazurek, no ja tak mam ze albo pichce kilka dni z rzedu albo wcale i jem zimne posilki albo makaron z tunczykiem przez tydzien
gotowanie sprawia ze jestem grzeczna MM I Faza

[szczuek]

sopelek napisał/a:

gotowanie sprawia ze jestem grzeczna MM I Faza

ja też tak mam, odkąd kupiłam makę pp i zaczęłam eksperymentować z potrawami to jakoś nie mam wpadek
co do tego kurczaka to ta porcja jest na 2 osoby? Bo niewiem ile kapusty dać. No i co z tymi żółtkami, dodawać je czy lepiej nie?

[sopelek]

szczuek, tak na 2 osoby monsz ze mna MM-uje
a zołtka zostaly mi ze sniadania z nalesnikow to szkoda bylo wyrzuci, nie sa konieczne bo w udkach jest białko