Forum Zuzla

Eb_s · Wysłany: 2010-04-11, 19:31

anik napisał/a:

opadl

pewnie drożdży za dużo
do maszyny to mała grudka wystarczy świeżych

anik · Wysłany: 2010-04-11, 19:39

tak mysle - dalam okolo 15gr moze ciut wiecej

ale nie opadl drastycznie

w srodku jest fajnie wyrosniety - odkroilam pietke :66:

Eb_s · Wysłany: 2010-04-12, 06:38

anik napisał/a:

ale nie opadl drastycznie

w srodku jest fajnie wyrosniety

agastrusia · Wysłany: 2010-05-14, 09:55

Co myślicie o już gotowym sproszkowanym zakwasie - próbowałam dwa razy zrobi samej ale jakoś chyba nie mam ręki :66:

więc zastanawiam się nad zakupieniem już gotowego produktu.

sd_silver · Wysłany: 2010-05-14, 10:02

agastrusia napisał/a:

gotowym sproszkowanym zakwasie

próbowałam
kicha

to głownie jest polepszacz smaku a nie zakwas w sensie spulchniacz

asia2800 · Wysłany: 2010-05-28, 13:38

mam w przepisach podane składniki na chleb czekoladowy Silverki, ale nie wiem, jak połączyć składniki i ile piec. Moze mi ktoś podpowiedzieć jak się go robi w trudnych warunkach tj. bez maszyny do wypieków ??

anik · Wysłany: 2010-06-08, 16:57

i sie zabralam za czekoladowy silverki
i czytam :
10 czubatych LYZEK kakao
se mysle :hmm:

duzo troche, dam mniej ciut :cwaniak:

i wlasnie doczytalam ze w przepisie jest: LYZECZEK

:ubaw:

bedzie zakalec :rotfl:

AniaU · Wysłany: 2010-06-08, 17:13

anik, Ty wiesz, że ja chyba zawsze też widziałam te "ŁYŻKI" i chyba tak robiłam :wstyd:

, choć próbuję sobie przypomnieć ...no nie wiem jak dawałam, ale dobry wychodził

anik · Wysłany: 2010-06-08, 20:32

wyszedl

troche sie zapadl w jednej czesci ale wyszedl

nastepnym razem robie z polowy porcji bo to jakis olbrzym jest :rotfl:

Domi · Wysłany: 2010-06-08, 22:45

anik napisał/a:

wyszedl troche sie zapadl w jednej czesci ale wyszedl

mnie się prawie zawsze zapada, robię w maszynie , ale i tak jest pyszny, uwielbiam go twarogiem chydym zmieszanym z jogo naturalnym , a na to dżem lidlowy truskawkowy MM :slini:

anik · Wysłany: 2010-06-09, 07:20

calkiem do rzeczy ten chleb

bardziej delikatny niz na wodzie :66:

ale jednak wole taki zwykly kwasny razowiec twardy jak podeszwa :rotfl:

sd_silver · Wysłany: 2010-06-09, 14:15

ostatnio odkryłam, ze jak sie do chleba w maszynie (taki najprostszy: woda, sol, maka orkiszowa, drozdze w proszku) doda 2 łzyki octu winnego to jest calkiem inny na + :super:

anik · Wysłany: 2010-06-09, 14:20

stestuje jak twoj zjemy, czyli moze w weekend

a musi byc winny bialy? czy moge balsamiczny albo jablkowy?

sd_silver · Wysłany: 2010-06-11, 07:16

anik napisał/a:

a musi byc winny bialy? czy moge balsamiczny albo jablkowy?

wsio ryba

AniaU · Wysłany: 2010-06-11, 07:40

to i ja przetestuję doadanie octu dziś