|
UWAGI I PYTANIA DOTYCZĄCE PRZEPISÓW!!! |
| Autor |
Wiadomość |
makadamia
Na MM od: lipca' 09
BMI: 33,7
Wiek: 43 Dołączyła: 31 Lip 2009 Posty: 69 Skąd: wawa
|
Wysłany: 2009-10-26, 16:51 | |
|
|
|
Basia zamieściła taki przepis:
Chleb sojowy
3 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki rozpuszczonego masła lub 1 ½ oliwy ( może obyć się też bez tłuszczu )
80 gram mąki sojowej nieodtłuszczonej
1 łyżka proszku do pieczenia
żadnej soli!
Najlepiej piec z podwójnej porcji.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Smietane, ew. tłuszcz i żółtka wymieszać i stopniowo dodawać mąkę a na końcu białka. Wyłożyć do foremki – najlepsza keksówka- i piec w rozgrzanym do 170 st. piekarniku 50 minut na złotobrązowy kolor. Przechowywać w lodówce.
Chlebek smakuje jeszcze lepiej jak się go podpiecze w tosterze. Zajadać z kiełbaską lub serem żółtym lub z czym się chce.
mam wątpliwości co do proporcji 80 gram mąki, czy to może powinno być 800 gram?
|
_________________
Boże, spraw, aby każda pożarta przeze mnie kaloria poszła mi w cycki |
| |
|
|
|
 |
Ewik
Platynowy Forumoholik KARNAWAŁ!!!
Na MM od: maj 2004
Aktualnie stosuje DZ: NIE
Pomogła: 83 razy Wiek: 37 Dołączyła: 01 Sie 2004 Posty: 12230 Skąd: ze wsi
|
Wysłany: 2009-11-02, 22:35 | |
|
|
|
Czy ma ktos moze przepis na ciasto do gofrow?
pliiiiiiiiiiis
|
_________________ Najlepszy jest ten czas, który mam przed sobą.
( Milton H. Erickson )
|
| |
|
|
|
 |
dorka
PANI MODERATOR


Na MM od: 14.11.2004
Pomogła: 283 razy Wiek: 41 Dołączyła: 11 Wrz 2004 Posty: 75985 Skąd: Szczecin
|
|
|
|
 |
dorka
PANI MODERATOR


Na MM od: 14.11.2004
Pomogła: 283 razy Wiek: 41 Dołączyła: 11 Wrz 2004 Posty: 75985 Skąd: Szczecin
|
Wysłany: 2009-11-02, 22:48 | |
|
|
|
|
|
_________________

 |
| |
|
|
|
 |
dorka
PANI MODERATOR


Na MM od: 14.11.2004
Pomogła: 283 razy Wiek: 41 Dołączyła: 11 Wrz 2004 Posty: 75985 Skąd: Szczecin
|
Wysłany: 2009-11-02, 22:52 | |
|
|
|
|
|
_________________

 |
| |
|
|
|
 |
Ewik
Platynowy Forumoholik KARNAWAŁ!!!
Na MM od: maj 2004
Aktualnie stosuje DZ: NIE
Pomogła: 83 razy Wiek: 37 Dołączyła: 01 Sie 2004 Posty: 12230 Skąd: ze wsi
|
Wysłany: 2009-11-02, 22:53 | |
|
|
|
dorka, dzieki,  tez go widzialam. Tylko on taki bardziej mufinkowy z maslanka. Taki tradycyjny chcialam ale z mamki pp/ bo nie mam maki orkiszowej  Musze pokombinowac z przpisami z netu. Tylko, ze z goframi mam tak, ze nigdy mi sie nie udaja
|
_________________ Najlepszy jest ten czas, który mam przed sobą.
( Milton H. Erickson )
|
| |
|
|
|
 |
Domi
Platynowy Forumoholik

Na MM od: 25.03.2008
BMI: 22,4
Pomogła: 106 razy Wiek: 38 Dołączyła: 31 Mar 2008 Posty: 15927 Skąd: Bydgoszcz
|
|
|
|
 |
dorka
PANI MODERATOR


Na MM od: 14.11.2004
Pomogła: 283 razy Wiek: 41 Dołączyła: 11 Wrz 2004 Posty: 75985 Skąd: Szczecin
|
Wysłany: 2009-11-02, 23:05 | |
|
|
|
ale to jest mąka pp - tylko orkiszowa
spokojnie możesz ją zastapić pszenną 1850 moim zdaniem
ten Silverki przepis jest bardzo chwalony
|
_________________

 |
| |
|
|
|
 |
Ewik
Platynowy Forumoholik KARNAWAŁ!!!
Na MM od: maj 2004
Aktualnie stosuje DZ: NIE
Pomogła: 83 razy Wiek: 37 Dołączyła: 01 Sie 2004 Posty: 12230 Skąd: ze wsi
|
|
|
|
 |
Ewik
Platynowy Forumoholik KARNAWAŁ!!!
Na MM od: maj 2004
Aktualnie stosuje DZ: NIE
Pomogła: 83 razy Wiek: 37 Dołączyła: 01 Sie 2004 Posty: 12230 Skąd: ze wsi
|
Wysłany: 2009-11-03, 01:29 | |
|
|
|
Troche trzeba by bylo zrobic porzadek w przepisach. Dwa przpisy z goframi - jeden w wypiekach a drugi w daniach glownych
|
_________________ Najlepszy jest ten czas, który mam przed sobą.
( Milton H. Erickson )
|
| |
|
|
|
 |
sd_silver


Na MM od: 17-01-2005
Aktualnie stosuje DZ: TAK
Pomogła: 263 razy Wiek: 34 Dołączyła: 19 Sie 2004 Posty: 44132 Skąd: Wrocław

|
Wysłany: 2009-11-03, 08:43 | |
|
|
|
Ewik, tylko, ze z fruktoza czy innym słodzikiem nie wyjdą Ci takie chrupiące gofry jak z cukrem
|
_________________
 |
| |
|
|
|
 |
kaczyna72

BMI: 31,1
Aktualnie stosuje DZ: TAK
Wiek: 39 Dołączyła: 26 Maj 2009 Posty: 71 Skąd: wielkopolska
|
Wysłany: 2009-12-16, 11:05 | |
|
|
|
a przepis na pierogi może jakiś jest bo ja nie mogę odnaleść
|
| |
|
|
|
 |
kaczyna72

BMI: 31,1
Aktualnie stosuje DZ: TAK
Wiek: 39 Dołączyła: 26 Maj 2009 Posty: 71 Skąd: wielkopolska
|
Wysłany: 2009-12-16, 11:41 | |
|
|
|
juz znalazłam
|
| |
|
|
|
 |
kaskak82
BMI: 34,4
Aktualnie stosuje DZ: TAK
Wiek: 29 Dołączyła: 14 Cze 2009 Posty: 68 Skąd: Opole
|
Wysłany: 2010-01-08, 19:32 | |
|
|
|
Z jakiej mąki najlepiej robić muffinki? razowej, orkiszowej?
|
| |
|
|
|
 |
myshaa
Platynowy Forumoholik

BMI: 26.2
Pomogła: 221 razy Wiek: 42 Dołączyła: 21 Kwi 2007 Posty: 33253 Skąd: Opole
|
Wysłany: 2010-01-08, 19:34 | |
|
|
|
kaskak82, a takiej, jaką masz w przepisie
najlepsze (forumowo potwierdzone  ) są z przepisu silverki klik klik
mozesz je robic rowniez z suszonymi sliwkami bądź z jabłkami czy co tam zechcesz
|
_________________ każdy ma prawo czuć się taką świnią za jaką się uważa
 |
| |
|
|
|
 |
|
|