Forum Zuzla

[punkt_rosy]

To jest na prawdę znakomite ciasto II fazowe. Najlepszy wypiek jaki jadłam z mąki PP.

Potrzebujemy:

Mąki razowej PP – 1-1,5 szkalnki
Fruktozy – pół szklanki (lub mniej)
Jabłek (mogą być stare) – ok. 3-6szt
Orzechów włoskich – około szklanki
Cynamon
4 jaja
Pół szklanki oliwy
1 łyżeczka proszku
1 sody



Obrane jabłka szatkujemy lub melakserujemy i posypujemy fruktozą.



Orzechy melakserujemy lub drobno kroimy.



Białka ubiajamy z odrobiną fruktozy.



Dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Dodajemy mąkę, fruktozę, sodę i proszek i dalej mieszając wlewamy oliwę z oliwek.



Dorzucamy orzechy i jabłka. I wylewamy do formy wysmarowanej tłuszczem.



Pieczemy około godziny w 200st. Pachnie obłędnie na cały dom.



Smakuje dużo lepiej niż wygląda. połączenie jabłek i orzechów i cynamonu ......

[karlito]

:: ja chce na drugą fazę
wibowit, na pewno jest przepyszne

[Strusiek]

Wygląda przepysznie

[qqrq5]

[angela-rt]

wibowit, :szok3: ::

Jak przejde do 2 fazy to na 100% ROBIE

[thinness]

takie ciasto, ale ze zwykłej maki robi moja mama, jest bosskie, zawsze chciałam zrobic mmowe teraz zrobie na pewno

[Marchewunia]

Wygląda jak ciasto włoskie, które robię, tylko jeszcze rodzynki dodaję jest ciemne jak to

Piękne wyszło tak w ogóle

[gosiowo]

oranykoguta

[sd_silver]

mniam

[thinness]

właśnie upiekłam

[kaladia]

Dopisuje do mojej listy świątecznych zakupów orzechy
Się będzie działo

[sopelek]

thinness napisał/a:

:hurra: właśnie upiekłam

pochwal sie

[punkt_rosy]

sopelek napisał/a:

thinness napisał/a: :hurra: właśnie upiekłam pochwal sie

właśnie...
jak CI wyszło?

[punkt_rosy]

sopelek napisał/a:

thinness napisał/a: :hurra: właśnie upiekłam pochwal sie

właśnie...
jak CI wyszło?

[thinness]

koffam to ciasto, jak odgrzebię zdjęcie jego nieememowej wersji to wam pokażę, w ogóle nie ma różnicy nie tylko w wyglądzie, ale i w smaku :!:
ja robiłam z nieco innych proporcji niż ty, punkt_rosy, i wyszło mi takie:

ciut wyższe, ale kosztem większej ilości oleju
ja jeszze je podziobałam, polałam polewą i 'przechodzi'
fotorelacja wnętrza po świętach