To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Forum Zuzla

PRZEPISY ZGODNE Z METODĄ - Mięsne kule z niespodzianką - w obrazkach IF

Strusiek - 26 Styczeń 2005, 15:35
Temat postu: Mięsne kule z niespodzianką - w obrazkach IF
Rozmroziłam 1/2 kg mieszanego mielonego.
Dodałam: jajko, sól, pieprz, wyciśnięty czosnek i startą na najmniejszych oczkach cebulę.

Wymieszałam czystą łapką.

Ponieważ było trochę za wolne, dodałam dla zagęszczenia sera żółtego i granulatu sojowego (jakby nie to, że jestem na MM dodałabym bułki ofkors :d ).

Znów wymieszałam łapką. Spróbowałam i dosoliłam.

W tzw. międzyczasie ugotowały mi się 2 jajka i wycięłam sobie z camemberta 4 kosteczki.


Jaja i kosteczki serowe obtoczyłam grubo mięskiem.


Powstały mi 2 wielkie i 4 mniejsze kule.


Kule obtoczyłam w granulacie (bo na MM w bułce tartej nie mogę :( )


Kule wrzuciłam na wrzący głęboki tłuszcz i czekałam aż dojdą.


Zrobiłam sałatkę z pekinki, cebulki i selera naciowego.
Na talerzu ułożyłam dużą i małą kulę oraz sałatkę i wszystko zjadłam :D


Ups, sorry, nie wszystko, bo nie dałam rady :rotfl:


Jutro zjem tylko dużą kulę, a pojutrze małe :D


Zuzelku czy przy tej furze sałatki, ten granulat to wciąż I faza, czy już II :?:

Zuzel - 26 Styczeń 2005, 15:37

I faza :d
terenia - 26 Styczeń 2005, 15:51

ale pieknie :D :D
Jajca mi sie zachciało :D :D

Strusiek - 26 Styczeń 2005, 15:52

Juppi :hurra:
gumka - 26 Styczeń 2005, 15:55

Jeju smakowicie to wygląda :P
Kurde mnie chronicznie brak czasu na gotowanie :zdegustowany:

Ani@ - 26 Styczeń 2005, 15:55

bardzo apetyczne, ten serek rozpuszczony, hmm hmm - mam ślinotok :rotfl:
Na pewno wykorzystam pomysł, zwłaszcza na tę panierkę bym nie wpadła. Dzięki Iwi.

Strusiek - 26 Styczeń 2005, 15:59

Basiulka panierka całkiem, całkie się sprawdziła :)
Chciałam wprawdzie najpierw ją przepuścić przez maszynkę, żeby drobniejsza była, ale nie chciało mi się do piwnicy schodzić po grata.
W sumie to może i lepiej, bo taka drobna mogłaby się spalić zanim mięsko doszło :?:

Ani@ - 26 Styczeń 2005, 16:04

A długo się smażyły te kule? Obracałaś je?
snoo - 26 Styczeń 2005, 16:07

Iwi wyglada pyszniascie!!!! :P
Strusiek - 26 Styczeń 2005, 16:15

Basiulka obracałam :) No nie wiem ile, tak, żeby były ciemne, ale żeby panierki nie spalić - tak na oko raczej niż na zegarek :D

tenkju :)

terenia - 26 Styczeń 2005, 17:58

oooo kurcze znowu tu weszłam i znowu mi się chce jaja :D :D
gosiowo - 26 Styczeń 2005, 19:08

Iwi, pomyslowy dobromir z Ciebie :d
Strusiek - 26 Styczeń 2005, 19:36

tiaaa :) normalnie Adamma Słodowa :rotfl:
jo_lina - 26 Styczeń 2005, 19:39

no... pomysłowy :) i jaka pracowita mróweczka :D
piękne i smakowicie wygląda bardzo :)

thinness - 26 Styczeń 2005, 22:50

Iwi, :padam: :padam:


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group