To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Forum Zuzla

PRZEPISY ZGODNE Z METODĄ - ciasto jabłkowo-serowe I F

Kath - 6 Styczeń 2007, 05:53
Temat postu: ciasto jabłkowo-serowe I F
Nudziło mi sie wczoraj to stworzyłam sobie ciasto z tego co miałam :d
potrzebne jest :
2 szklanki maki pp
2 łyzeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamony
szczypta :imbiru,gałki muszkatułowej,goździków,ziele angielskie
1 szklanka mleka
1 białko
1.5 jabłka
kostka sera białek
łyżeczka fruktozy
aromat

suche mieszamy ze soba (przypraw mozna dodac mniej lub wiecej jak kto woli )



ser rozdrabiamy widelcem odajac kilka kropel mleka , zeby nie bylo suche ,dodajemy lyzeczke fruktozy i ze 3 krople dowolnego aromatu jaki mamy ;)



białko ubijamy ze szczypta soli

Dodajemy do białka ,make z przyprawamii,mleko i jedno starte jabłko



wszytsko ładnie trzeba wymieszac

ciasto dzielimy na dwie czesci.
do foremki wlewamy 1 czesc



przekładamy serem



zalewamy druga czescia ciasta i układamy polowe pokrojonego jabłka,posypujemy cynamonem



i takie o to ciasto wsadzamy do piekarnika ,zeby sie popiekło tak z 1 h ;)

po 1 godzinie wyglada tak :


(moze po wyciagnieciu z piekarnika miec wode w srodku z jablek i sera ,ale do rana wsiaknie i nic sie nie dzieje :P )

w przekroju



na talerzu






Jak do tej pory to jest moj faworyt! A upieklam juz wiele kobinacji :hyhy: .
Ciasto jest fajnie wilgotne , ale nie za mokre :) Nie rozwala sie i jest smaczne :d


Smacznego !

gosiowo - 6 Styczeń 2007, 07:18

:bra:
fajnie kombinujesz :)

Teija - 6 Styczeń 2007, 08:15

:bra:
Kath - 6 Styczeń 2007, 08:16

gosiowo napisał/a:
fajnie kombinujesz

ucze sie dopiero :d
dobre pewnie bedzie tez z kakao ,ale nie miałam ,wiec sobie radzilam jak moglam :P

jasminherf - 6 Styczeń 2007, 08:47

Kath, :hurra: :hurra: :hurra:
Marchewunia - 6 Styczeń 2007, 09:26

ale super :bra:
GoSia - 6 Styczeń 2007, 10:06

Kath,

no, no ! :bra: :hurra: :hurra:

Martex - 6 Styczeń 2007, 10:07

fajowe :padam:
Margolcia - 6 Styczeń 2007, 11:57

Kath, bardzo kusząco wygląda :oczami: właśnie brakowało mi jakiegoś ciasta z serem w środku :bra: wypróbuję na pewno :)
anya - 6 Styczeń 2007, 12:00

Kath, :padam: :padam: świetny pomysł :super:
z serem robiłam kiedyś muffiny ale takie sobie wyszły :/

promesse - 6 Styczeń 2007, 12:03

Kath, super :super: Ty zdolniacha jesteś, która się kamuflowała pod psełdonimem beztalencia kuchennego :ubaw:
pieknie !! jak tylko będę miała więcej czasu (a teraz niestety zaliczenia i sesyja :zdegustowany: ), to zrobię na pewno :oczami: :slini:

Kath - 6 Styczeń 2007, 12:59

anya napisał/a:
ale takie sobie wyszły

a co z nimi bylo nie tak ? :niepewny:


kassik83, Margolcia,
robcie :w00t:

Teija - 6 Styczeń 2007, 15:22

A jakby tak upiec dwa oddzielne kawałki ciasta i posmarować serem dopiero po upieczeniu? :hmmm: Chyba tak zrobię i będę miała jutro pyszne śniadanie :)
Teija - 6 Styczeń 2007, 15:23

I jeszcze jedno- Kath, w jak dużej foremce piekłaś?
Kath - 6 Styczeń 2007, 15:32

1,3 l


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group