Forum Zuzla Strona Główna Forum Zuzla


FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj
 Ogłoszenie 
Kochani Użytkownicy,

forum jest w nowym miejscu, adres poniżej.

Odświeżyliśmy się trochę, zmieniliśmy silnik forum, uprościliśmy nazwę forum i dopasowaliśmy ją do tematyki ;)
Odrzuciliśmy działy dietowe w których nic się nie działo.

Czy moje konto i posty zostały przeniesione?
Tak, ale trzeba zresetować hasło używając opcji Zalogun -> Nie pamiętam hasła, oraz ustawić nowy awatar.

Nowe forum znajduje się pod adresem: chlorkownia.pl

Miłego pisania!



Poprzedni temat «» Następny temat
Cebulaki z mąki pełnoziarnistej
Autor Wiadomość
Ani@ 
Ania Bania (dawniej Basiulka)


Dołączyła: 02 Sie 2004
Posty: 5272
Wysłany: 24 Sierpień 2006, 23:20   Cebulaki z mąki pełnoziarnistej

Cebulaki z mąki pełnoziarnistej :)
I faza
około 9 szt.

Przepis znajduje się tutaj
I od razu sorry dla moderatorów, że pominęłam poczekalnię :niepewny: Ale nie chciałam dawać linku do poczekalni :/

A tu fotorelacja :d

Robimy zaczyn



Do miski wsypujemy mąkę, mleko, białko, oliwę i łyżeczkę soli.


Kiedy zaczyn urośnie dodajemy go też do miski.


Wyrabiamy ciasto i pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia - ma podwoić objętość. Jeżeli ciasto bardzo się klei dosypujemy mąki, ale ciasto ma pozostać MIĘKKIE.


Kroimy cebulę w kosteczkę. Na suchej patelni solimy cebulę i smażymy bez niczego dopóki nie wyparuje naturalny sok z cebuli, potem możemy podlać odrobiną wody. Dusimy do czasu, dopóki cebula nie zeszkli się. Na końcu dolewamy trochę oleju do smaczku, przyprawy i chwilę smażymy.


Tak wygląda wyrośnięte ciasto


za pomocą szklanki wycinamy kule,


układamy w odstępach na blaszce i zostawiamy do wyrośnięcia około 30 minut - najlepiej w cieple.


tak urosły :)


kule spłaszczamy je za pomocą dna szklanki.


We wgłębienia wkładamy uduszoną cebulę.


Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st. nie na termoobiegu ok.20 - 30 min.

Gotowe wygladają tak... są miekkie w środku i chrupiące na zewnątrz :oczami: Pyszne bułki wyszłyby z tego ciasta :)
I obłędnie smakują z maślanką :cwaniak:

_________________
Julia & Jakub
Ostatnio zmieniony przez sd_silver 24 Sierpień 2007, 09:33, w całości zmieniany 2 razy  
 
 
mada_chicago 
szczescie me MAYA sie zwie :)


Dołączyła: 28 Cze 2006
Posty: 1755
Skąd: Park Ridge, US
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 01:27   

Basiulka, ja pierdziele jakie pyszne

zrobie i ja :D :D :D

gratulki wielkie :hurra: :hurra: :hurra: :hurra: :hurra:
_________________
...Gdy jest źle, to dobry znak
Bo może znów lepiej być ...
 
 
Kasiek 


Dołączyła: 14 Mar 2005
Posty: 60086
Skąd: Wrocław
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 05:18   

Basiulka :hurra: :hurra: :oczami:
_________________
"Dokądkolwiek pójdę poniosę ze sobą Twój pierwszy krzyk"
Zosia 24.10.2006
Szymon 22.05.2008
 
 
filonka 
odmieniec


Dołączyła: 22 Lis 2004
Posty: 25284
Skąd: z filonkowni
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 06:27   

Basiulka,

:szczena:

wiem, że cebulaki są pyszne ale Twoję na dodatek wyglądają obłędnie i jak ładnie wyrosły :bra:

:slini:
_________________

 
 
qqrq5 

Dołączyła: 05 Sie 2004
Posty: 43164
Skąd: z kurnika
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 06:30   

:slini:
_________________
[*] i

....Matka trzyma Cię za rekę tylko przez chwilę, w sercu nosi całe życie.....
 
 
Marchewunia 
kuranarozdrożu


Dołączyła: 16 Sty 2005
Posty: 34578
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 08:45   

:hurra: :hurra:
_________________
marchewkowy biznes :d

www.karotnaturalnie.pl
 
 
sd_silver 



Dołączyła: 19 Sie 2004
Posty: 64358
Skąd: Wrocław
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 08:46   

Basiulka napisał/a:
moderatorów, że pominęłam poczekalnie

no co Ty?
ja Ci ufam :D

a cebulaki piekne :oczami:
 
 
jasminherf 

winopijka


Dołączyła: 03 Lis 2005
Posty: 26021
Skąd: Wrocław
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 08:48   

:orany: :bra:
_________________

 
 
Ani@ 
Ania Bania (dawniej Basiulka)


Dołączyła: 02 Sie 2004
Posty: 5272
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 08:53   

sd_silver napisał/a:
ja Ci ufam :D

dzieki :snno:

i dzieki, że sie podobają :hurra: :hurra: :hurra:

I sprawdźcie, czy smakują :66:

Zmieniłabym to, że mogłyby mieć więcej cebuli i być bardziej rumiane, ale i tak są obłędne. A najlepsze jest to, że są miękkie nawet na drugi dzień :viva:
_________________
Julia & Jakub
 
 
sd_silver 



Dołączyła: 19 Sie 2004
Posty: 64358
Skąd: Wrocław
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 09:07   

Basiulka napisał/a:
A najlepsze jest to, że są miękkie nawet na drugi dzien

:bra: :bra:
normalnie dzisiaj zrobie :w00t:
 
 
Aranta 
Miss Szminka


Dołączyła: 24 Sie 2005
Posty: 30129
Skąd: Krk
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 10:18   

Basiulka, o ja Cie kręce .... :orany: :orany: :orany: :padam: :padam: :padam:
tez zrobię w przyszłym tygodniu :hurra:
_________________
Karolcia

nie narzekaj że masz pod górę skoro zmierzasz na szczyt ...
 
 
czarodziejka198 


Dołączyła: 11 Sie 2006
Posty: 2879
Skąd: Wa-wa
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 10:22   

chyba spróbuję jutro zrobić :) na śniadanko w niedzielę ;)
_________________
 
 
betty 


Dołączyła: 27 Wrz 2004
Posty: 22
Skąd: Warszawa
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 13:17   

Basiulka, dzięki za super pomysł
_________________
betty
 
 
dorka 



Dołączyła: 11 Wrz 2004
Posty: 87935
Skąd: Szczecin
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 13:19   

Basiulka napisał/a:
I sprawdźcie, czy smakują


za 20 minut wychodzi z piekarnika wersja grzybowa :d
_________________
obce słowa w menu nie poprawiają smaku potraw
Stephen Clarke




 
 
Ani@ 
Ania Bania (dawniej Basiulka)


Dołączyła: 02 Sie 2004
Posty: 5272
Wysłany: 25 Sierpień 2006, 13:29   

dorka, szybka jesteś :rotfl: :rotfl: :rotfl:

:hurra: :hurra: :hurra:
_________________
Julia & Jakub
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Ten temat jest zablokowany bez możliwości zmiany postów lub pisania odpowiedzi
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz załączać pliki na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

phpBB by przemo  
Strona wygenerowana w 0,043 sekundy. Zapytań do SQL: 10